顺顺是个很会精挑细选食物的孩子，对面包这种东西也吃一个就饱了，某天她忽然告诉我她渴望吃到肉松面包，然爽快答应，为了满足女儿的心愿，立刻动手准备，决定模仿君之制作肉松面包的方法来尝试一下
原料包括：一七零克高筋面粉，五零克低筋面粉，三零克细砂糖，三克盐，一零零克水，四克酵母，二五克鸡蛋，二零克黄油，一零克奶粉，适量的沙拉酱，适量的肉松，适量的芝麻，适量的葱花
制作方法：
先往面包容器里加水，然后把奶粉、糖、盐和鸡蛋也加进去，这就是通常制作面包的方法，如果家里没有面包机，也可以按照手工揉面和发酵的步骤来做。
接下来，先倒入普通面粉，在面粉中间位置掏出一个凹坑，把酵母加进去，随后开启面包机的搅拌功能。
3、和面程序停止后放入切成小块的黄油再次启动和面程序。
和面流程结束后，面团要开始初步发酵，体积要膨胀到原来的两倍到两倍半之间。
面团发酵完成之后需要排出里面的气体，然后将其压成与烤盘尺寸相同的扁片，接着进行第二次发酵。将烤盘放入烤箱内部，在烤盘下方放置一个盛有热水的盘子，持续发酵大约40分钟时间就可以了。
发酵完成之后，将面团表面涂上蛋液，再撒上葱花和芝麻，然后放进已经预热到170度的烤箱，烘烤大约12分钟的时间。（发酵时用的热水一定要倒掉）
7、把烤好的面包片翻过来，切去四周不规则的边缘。
8、表面挤上沙拉酱、放上肉松。
在准备开始卷曲的那边，用刀具切几个浅口，注意不要切断，这样卷曲时会更加顺滑。我疏忽了这一步，边缘因此出现了一些细微的缝隙。将面包卷好之后，用油纸包裹起来，放置半小时左右，让它能够固定形状。
将面包卷分割成四等份，每块两侧都涂抹沙拉酱和肉松，美味的肉松面包就可以享用了！