面包很受大众欢迎，作为主食，它提供大量能量，能有效缓解饥饿感，因此挑选时无需担忧，长期食用对身体无害，不过面包所含的维生素和矿物质并不丰富，因此应当适量食用，制作肉松面包的具体步骤是怎样的呢？
肉松面包的做法：
材料：
面粉220克，其中高筋面粉占大部分，低筋面粉30克，糖30克，酵母3克，盐半小匙，炼乳2大匙，牛奶150克，黄油50克，适量撒入肉松。
做法：
1.牛奶烧开再放到温温的，将干酵母溶于温牛奶中。
其余所有材料，除了牛奶、酵母和水以及黄油，全部置于一个容器内，用工具略微搅拌，接着把已经化开的酵母牛奶液体加进去。
先用工具大致的混合一下，接着用手把内容物捏合成一个整体，然后可以取出来移到操作台上继续加工。
在案板上将面粉揉捏成表面基本平整的团块，把黄油添加到面团之中，接着继续揉制面团，起初黄油与面团互相排斥，揉制过程较为困难；稍加揉捏片刻，黄油逐渐分散开来，随后继续慢慢揉搓，黄油开始被面团部分容纳，从这一阶段起揉制变得轻松许多，等到面团完全接纳黄油，团块变得柔韧且富有弹性，触感十分舒适，再继续揉制一小会儿，直至面团表面十分光滑即可完成。
和好的面团置于温度适宜且湿度高的环境中，开始初次发酵，体积膨胀至原本尺寸的2.5倍上下。
发酵完成的面团取出来，分成两份，每份都压成细长的面片，均匀铺上一些肉松，然后卷成两个肉松卷，把它们并排摆放，再把两端的边角捏合在一起。
和面团塑形成规整的模样，摆放到烤制用托盘上，移到温度高且水分足的地方，开始进行二次膨胀，体积膨胀至初始大小的大约两倍。
面团上面涂抹牛奶，设备加热至185度，设备中间层大约18分钟。