中秋佳节即将来临，月饼开始大规模制造。在松滋城北工业园的湖北香特莉食品有限公司制造场所中，生产线快速运行，员工们熟练地运用机器，依次进行和面、放馅、成型、烤制和封装等步骤。刚出炉的月饼，外表诱人、香味扑鼻，非常吸引人。
香特莉月饼是荆州市首批“荆州礼物”公共品牌下的商品，一直广受欢迎。中秋佳节即将来临，公司组织了将近四十名员工连续多日加点工作，每天平均能制作出接近两万个月饼，以此保障市场供应不会短缺。
总经理王明芳表示，月饼的订购数量正在不断增加，商品不仅可以在实体店铺购买，也借助网络平台销售到省内宜昌、荆州、襄阳、荆门等多个城市以及全国范围。网络直播销售情况良好，像蛋黄月饼这类受欢迎的商品，深受顾客喜爱。
湖北香特莉食品有限公司成立于1998年,以制作面包、蛋糕、月饼等食品为主,曾获得湖北省授予的"食品卫生等级A级单位"称号,被评定为"食品安全示范店",并且荣获"全国优秀饼店"的称号。
公司坚持融合经典与革新的原则，在维护传统莲蓉、豆沙等经典风味的同时，持续开发新式产品。现阶段月饼系列已有三十余种，包含经典款式、新颖设计和低糖版本，以此满足各类顾客的偏好。
王明芳谈到，公司会改进老式食品的做法，会不断研制出更受年轻人喜欢的食品，会增强品牌的号召力，会增强在市场上的竞争能力。