食材：
黄金色原料300克，糖分50克，完整蛋50克，调味料四分之一小勺，发酵粉一勺，发起剂四分之一小勺，乳制品15克，液体90毫升
B：无盐黄油30克
C：装饰：蛋黄1个、黑芝麻一小匙、融化的无盐黄油适量
过程：
面包桶先放入：糖块、鸡蛋液、盐粒、干性发起剂，再掺和面粉，中间掏个凹坑，把酵母粉倒进去。
按下“功能键”，选择“8号面团程序”，让面团搅拌二十分钟。确保面团质地均匀，之后放入切好的黄油块。继续按“功能键”，再选择“8号面团程序”，继续搅拌二十分钟。最后，关闭电源。
3、取出面团，加盖保鲜膜，松弛10分钟。
4、面团分割成10等份，滚圆，加盖保鲜膜松弛10分钟。
5、将松弛好的面团搓成圆锥状。
6、擀成长约25cm的三角形。
7、在圆的那边切个小口，如图两个小角向两旁拉开一点。
8、均匀的撒入肉松。收尾的地方不要撒。
9、收口朝下，卷起，弯曲整理成牛角状。
10、盖上保鲜膜，松弛约20分钟。烤箱预热175度。
11、刷上蛋黄液、撒上芝麻。烤20分钟。
拿下来，外面涂上化开的油继续烘烤五分钟，再拿下来涂上化开的油，烘烤五分钟，就完成了。
这个方子是我参考牛角面包调整的，烤出来的面包略带干硬，我认为可能是发酵时间偏长所致，也可能是最后涂抹了两次黄油，并且分两次各烤五分钟造成的。