十足便利店纱帽河店里冰杯销售火热。邓帆慧 摄
近期，温州持续炎热，促使市民旺盛地寻求降温方式，同时推动了围绕“冰”的多种消费模式快速兴起。包括冰镇食品、降温器具，还有冰雪活动场所、水上休闲活动，以“冰”为特色的凉爽消费通过多样的情境和创新的模式，展现出旺盛的生命力，成为夏季消费的新动力。
冰杯成夏日“新宠”
年轻群体引领消费风潮
温度不断升高，吃冰已经变成温州市民特别是年轻人的一种习惯，各种冰制品的销售量迅速增加。在温州山姆会员商店，一种“农夫山泉纯透食用冰”因为比普通冰块化得慢20%，自从卖起来就一直在畅销商品名单上。十足便利店的一种“冰杯”自从今年全部上架后，成为了冰品类中最畅销的产品。根据十足便利店纱帽河分店工作人员讲述，最近该店售卖的冰杯每日平均能卖出二十到三十个，顾客喜欢把冰杯和各式饮品，包括饮料、酒水或者个人带来的液体混合在一起，由此掀起了一股自创饮品的热潮。
一杯冰块搭配咖啡汁，费用不到五块钱，风味却可以媲美知名咖啡品牌。正在挑选商品的潘女士向媒体人展示了她的手工制作成果。这种以冰块为载体的DIY热潮，不仅变成许多职场人士夏日常见的消费行为，而且也在年轻人群中迅速传播。通过冰块调制出“葡萄乌龙茶”“茉莉牛奶绿茶”等新奇饮品，正逐渐形成一种潮流的生活态度。
人本集团属下的十足便利店的主管表示，冰杯去年只在少数店铺进行了试点销售，今年初已经推广到全市的七百多家店铺，在炎热的气候条件下，销售量不断增长，一些店铺每天都需要多次补货来满足顾客的需求。
根据《2025中国都市消费行为白皮书》统计，国内使用冰块的行业规模已经达到六亿元，其中装冰的杯子产品类型连续两年增长速度超过三倍，是推动行业发展的主要动力。反应快的饮品企业也马上行动，温州古茗、蜜雪冰城等企业纷纷推出每件一元的五百毫升冰杯，既满足了消费者的需要，又间接促进了果汁茶、奶制品等主要产品的销售情况增加。
另外，炎热的天气大幅增加了商业上对冰的需求量。温州大南门农贸市场锁鲜加冰站销售的35公斤重冰块，从七月开始每天大约卖出900块；温州现代冷链物流中心制冰部门现在每天能生产20吨冰，除了自己使用，还不断把冰供应给周边的农贸市场和公司。
制冷家电销量攀升
制冰功能成最大卖点
炎炎夏日里，降温类家用器具行业迎来交易高峰期。根据温州电器行业相关数据，六月份空调销售量比去年同期增长了百分之二十四，七月因阴雨天气导致销量稍有下降，八月则不受市场大环境影响而持续增长。从顾客选择倾向来看，现在人们购物决策更加明智，将价格与性能的平衡放在首位，享受国家财政支持政策的国内空调和冰柜特别受到青睐。
引人注目的是，具备制冰能力的家用电器正成为市场的新宠。据温州一家百货商场卡萨帝专柜的负责人透露，该品牌去年第三季度上市的3种带制冰功能的冰柜，当前每月销售量在10到20台之间，占该品牌整体销量的百分之二十。同时，能够同时实现制冰和净水功能的设备也一直很受欢迎。网络平台成绩突出，京东“618”活动期间，冰块制造装置销售额比去年同期增加一倍，家用制冰装置、空气冷却器、特色冰块制作装置等新式商品持续位于畅销名单顶端，变成夏季商品领域的“新颖制冷力量”。
“冷场景”释放热效应
冰雪亲水业态人气旺
“冰产业”的范畴超越物质层面的购买行为，还涉及到以体验和特定情境为核心的“寒境氛围”。
温州有个与众不同的滑雪场，那里穿着滑雪装备的游客在雪地上快速滑行，体验着全年都能玩的滑雪活动。今年夏天游客数量比往年多得多，周末经常要等很久才能玩。一位滑雪指导员对此深有体会。
水上活动迎来游客最多的时候。洞头韭菜岙海滩、苍南渔寮等地的“海上跳跃”、“船帆运动”，是大家追求刺激感受的优选；楠溪江竹筏顺流而下，搭配附近的露营、烧烤等休闲方式，是带着孩子全家避暑降温的好去处。今年五月末开张的温州乐园“奇妙美人鱼水世界”，设置了二十多个著名水上娱乐项目，以“综合式凉爽感受”为特色，每日最多能吸引超过一万五千名游客，已成为毕业生和家庭出游夏日放松的首选去处。
温州市人大代表、温州乐园董事程加利表示，当前以“冰经济”为典型的多种类型、多个层级的清凉消费正在不断扩展，涵盖了日常开销和特色体验，这既体现出市民在消费水平提升后对更优质夏日生活的向往，也为各行各业带来了新的发展机会。接下来，要紧随行业动向，不断推动商品研发和支援改善，构建更有号召力的夏日消费格局，把现在的“市场活跃度”真正变成长久的“经济效益”，促进消费领域不断进步。