严老师
精通韩式蛋糕装饰，负责西点产品创新，曾作为85度C西点区域负责人，具备十年行业经验，同时担任韩国品牌烘焙店西点研发主管，并领导过线上知名淘宝店铺郁蔻咖啡的生产团队，拥有广泛的工作履历，目前任职于欧丝蒂烘焙学院，担任教学主管，致力于让每位学员掌握前沿的技术。现任欧丝蒂国际烘焙学院校长兼教学督查。
张老师
经验丰富，从2008年起进入烘焙领域，最初接触奶油蛋糕装饰，后来学习西点烘焙，并掌握欧式面包及法式西点的制作技艺。曾获多项荣誉，比如担任过M·CAKE的店铺负责人，2010年担任郑州仟吉连锁店的裱花部门主管，2013年成为西点烘焙的技术顾问，2014年加入上海RICCO Cafe公司，负责产品研发工作，2016年则担任IDSOW高端定制店的掌舵人。欧丝蒂国际烘焙学院现任课程研发负责人，同时担任教学监督工作，倡导新颖的教学方式，注重理论知识和实践操作相结合，学员在轻松欢快的氛围里掌握一门实用技能！
朱老师
在裱花蛋糕领域工作了六个年头,积累了大量的裱花技艺,熟练掌握各种奶油花饰的制作,对于蛋糕的样式设计以及组合搭配也很有心得。授课时尽职尽责,如同亲切的姐姐一般,无微不至地关照到每位学员,对细节处理方面要求严格,制作流程一丝不苟。闲暇时性格阳光,与学员们建立了亦师亦友的关系。精通各类烘焙原料的特性及使用方法,凭借精湛的技艺,培养了大批杰出的学员。
沈老师
从2013年起涉足烘焙领域，最初接触的是奶油蛋糕的装饰工作，对此充满热情。五年间，曾担任杭州裕达饼家裱花团队的负责人，后来在2015年转任安徽乐约翰的裱花部门主管。到了2017年，又成为上海欧丝蒂国际烘焙的裱花导师，提倡将创新理念融入教学，确保理论与实践相结合。学员在这样的环境中能轻松愉快地掌握一门实用技能！
马老师
在烘焙领域工作了十年，从二零零八年进入这个行业，主要做西点烘焙，特别是法式西点。曾经有幸师从菲律宾总统府的西点师傅Ryan。二零一一年，担任吉林省驻上海办事处的西饼房负责人。二零一三年，成为choco西点烘焙的技术顾问。二零一五年，担任欧丝蒂国际烘焙西点方面的指导老师。
刘老师
在烘焙领域工作了十年，熟练掌握面包、西点蛋糕的制作方法是我从事教学工作的核心技能，对于软欧、丹麦等欧式面包的加工技术更是如虎添翼。2005年到2012年期间，跟随知名烘焙师傅学习技艺，同时担任企业研发部门负责人和零售店指导教师。那个阶段多次赢得陕西省烘焙界的最高荣誉。2012年至2015年，在知名连锁超市担任烘焙质量控制主管。2016年至今在欧丝蒂国际烘焙学院任面包培训师一职。