当今时代追求个性，自我展示十分突出，当大众都在彰显共性时，烘焙行业的加盟品牌也在市场中凸显特色，既有高颜值，又有实力的加盟品牌，迅速走红，赢得众多顾客青睐，丰富多样的外观，饱满细腻的质地，是许多人选择加盟蛋糕店的首要原因，它突破了传统蛋糕口味单调、款式稀少的局限，进而开发出系列蛋糕，不同造型搭配独特风味，每一口蛋糕都带来食材赋予的味觉感受。贤集网小编接下来要讲述蛋糕店排名情况,以及如何经营,它的独特之处,开店位置的选择,成为加盟商的好处,还有需要留意的事项。
1、哈根达斯
这家公司成立于1921年纽约,是一个享誉全球的冰激凌品牌,它被视为冰淇淋顶级享受的标志,代表着无与伦比的品质和精选的原料,通用磨坊(中国)投资有限公司。
2、GANSO元祖
上海元祖梦果子股份有限公司，发端于1981年台湾地区,是专门从事糕点月饼食品的设计与生产的企业,拥有"精美礼品权威推荐"的赞誉,上海元祖梦果子股份有限公司。
3、好利来
北京好利来食品公司，是国内焙烤领域享有盛誉的制造商，主要经营蛋糕等烘焙门店网络，同时负责月饼等预包装产品的生产制造，此外还包含北京好利来企业投资管理公司。
4、诺心
诺心食品（上海）有限公司，源自欧洲经典黄金比例配方，是一家专注于高端蛋糕及食品的B2C电子商务公司，其业务涵盖研发、制造、物流和市场营销，诺心食品（上海）有限公司。
5、米旗Maky
西安米旗食品有限公司，专门制造月饼、蛋糕、面包以及各类中西式糕点，还生产粽子；这家公司是国内规模较大的连锁食品公司，也是重要的烘培食品生产商；西安米旗食品有限公司。
6、味多美
北京味多美食品公司成立于1996年,是国内知名的烘焙品牌,主要面向中上阶层的消费群体,在行业内拥有举足轻重的地位,该公司就是北京味多美食品公司。
7、巴黎贝甜
上海艾丝碧西食品有限公司，源自韩国历史悠久的知名连锁烘焙店，是艾丝碧西旗下的一个烘焙食品品牌，它供应具有纯正法式风味的面包、新鲜制作的三明治、口感丰富的蛋糕以及品质上乘的咖啡等营养可口的商品；
8、85度C
津味（上海）餐饮企业，台湾潮流餐饮企业，以咖啡甜点/甜点烘焙为核心的餐饮连锁企业，以优质且亲民的价格闻名，津味（上海）餐饮企业。
9、面包新语
上海新语面包食品公司，发源于新加坡的优质面包蛋糕品牌，专注于面包业务的上市公司，具有现代感的面包制作场所，上海新语面包食品公司。
10、
北京廿一客食品有限公司以最初认定的21种经典蛋糕命名,专门制作新鲜的方形糕点,是一家专门从事蛋糕设计/制造/售卖的企业集团,北京廿一客食品有限公司。
蛋糕店加盟经营方法
多数蛋糕店特色不明显，仅能制作普通的面包和常规的生日甜点，难以形成市场优势，若面包品质出色，则应持续推出具有独特性的产品，以此吸引更多顾客。
对于面包店加盟商而言，总部会定期举办能力提升培训，内容涵盖专业技能、经营管理和营销方案设计，为加盟商提供一套全面的经营指导，总部还会派遣人员定期进行实地指导，帮助加盟店提升技能和经营水平，为店铺的长期发展打下良好基础。
个体西点铺和蛋糕作坊的制造装置在发生故障和损坏时，难以获得迅速修复，极大妨碍了经营者的收入，对于提供给加盟者的设备，面包房总部因此挑选了品质更优、经久耐用的器具，将装置的持久性推向极致，另外，为加盟者提供装置维护、使用培训等一系列支持，消除了加盟者持续经营中的担忧。
蛋糕店加盟的定位特色
1、单卖蛋糕
这种经营方式所需投入的资金最为有限，初始资本大约为五万元，其中两万元将用于铺面租赁及店面布置，剩余三万元则分配给商品采购和日常运营开销，此类商业形态下，经营者无需负责蛋糕的制造过程，不过有一点必须牢记，务必从信誉可靠且产品品质有保障的供应商处采购物料，否则会严重损害店铺的声誉。
2、卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点
这笔创业启动资金大概有八万元，除去铺面租赁和翻新开销，创业者还得置办生产工具，至于付款方式，可以依据设备商的规则分批支付或一次性付清，现阶段市面上适合小本经营的现烤器具价格并不贵，个头较小的烘烤箱价格区间在两百到五百元。
3、自产自销，建厂房进行蛋糕生产
这是投入成本最高的商业模式，初期需要筹集三十万以上资金，其中租赁场地和购置设备的花费大约要占二十万左右，建议采用这种商业模式的创业者可以和房东协商按季度支付租金，或者寻找合伙人共同经营，以此减少在租赁费用上的一次性支出。
蛋糕店加盟选址原则
出行方便，公交站点就在附近，设有停车区域，靠近次要道路，有助于招揽骑行顾客，
在居民区附近，比如大型社区，大型绿地，或者大型企事业单位周边，能够招徕过往的行人，同时有助于顾客牢记该面包房的具体位置。
紧挨着知名店铺，某条街道某处市场会在长时间运作中，自然演变出专门售卖某种商品的聚集地，实践证明，对于售卖那些不易损耗商品的店家而言，若是在某些区域聚集，就能吸引更多顾客
4、位置优越，位于商业街道中间，人潮走向正常，无障碍；
与超市、商场、餐馆、咖啡馆、茶馆、酒吧、学堂、金融机构、邮政网点、洗染铺、影像店、基层服务点等客流量大的这些店铺为邻，若是甜品店，可考虑设于麦当劳、肯德基旁边，由于，这些店家在开店选址前已经做过充分的市场分析，挨着他们开店，既能节省考察场地的时长和精力，还能借助他们的品牌影响力"吸引"部分顾客。
挑选具备宣传位面的烘焙场所，部分店铺并非独立门面，门前便无法拥有专属的宣传区域，也就是丧失了在店铺外施展推广才能的场地。
最后可以挑选那些从冷转热的区域，与其挑选当下被商家看重的铺面位置，不如挑选不久的将来会变热，现在还没被看好的地段。
蛋糕店加盟优势
优势一、源头保障
对于众多蛋糕店加盟商而言，你选用的是整个品牌，食材也由总部统一采购和配送，产品的质量因此有保障，品质经过严格把关，这样就能确保蛋糕面包原料的品质。
优势二、销售保障
经营蛋糕的连锁企业都设有完备的推广机制，会为各个合作店制定个性化的优惠措施，所有宣传品如宣传册、广告画或画册等均由总部集中供应，形成了强势的推广效果，多数蛋糕店在正式营业前就已实现了可观的盈利水平。
优势三、设计保障
各式蛋糕店加盟品牌的装束各不相同，然而加盟之后，其装束均由蛋糕店加盟总部统一规划，造型雅致，构思独特，颇合顾客的欣赏取向，能够激发顾客的购买意念，在品味蛋糕面包之际，还能让顾客感受到安逸的氛围。
蛋糕店加盟注意事项
第一、品牌性
消费者选购商品时，首先会关注商品的品牌，毕竟知名品牌意味着品质有保障，卓越的品牌不仅能够赢得顾客的信任，还能缩短推广周期，这对刚起步的蛋糕店加盟商而言至关重要，挑选到合适的品牌就相当于成功了一大半。
第二、产品和味道多样化
蛋糕广受欢迎，顾客选购时会权衡店铺的声誉，同时也会关注蛋糕的造型是否称心，更会注重口感的鲜美，毕竟风味才是打动顾客的关键，只要产品出色，盈利自然不在话下！
第三、投入少，回报快
经营商业的根本目的在于获取利润，因此，那些资本投入较少且收益迅速的蛋糕连锁机构，无疑拥有显著的竞争优势，唯有迅速见到收益，才能确保持续经营的动力。
第四、公司支持多
许多意向蛋糕店加盟者，原本未接触过烘焙领域，他们期待品牌能提供全面支持，以此简化经营流程，所以选择具备整体输出能力的蛋糕品牌会更为倾向，这类品牌不仅能够协助解决诸多实际问题，还能有效推动店铺步入稳定发展轨道。
贤集网小编已经向大家说明了蛋糕店排名情况,也讲解了其经营技巧,阐述了品牌定位思路,介绍了店铺选址要点,分析了合作利益,并提示了加盟时需要留意的事项。当前，烘焙行业的竞争日趋白热化，店铺的视觉呈现不再局限于按部就班的布局，一方面：优质的店面构思需融入品牌理念，迅速且精准地向顾客传递理念，与顾客搭建有效互动平台，使品牌的“独特理念”转化为吸引并维系顾客的亮点，另一方面，面包房的空间设计，必须能将商品的特性充分展现。
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