宝宝蛋糕很受小朋友欢迎,这种点心用料不讲究,做法也不难,现在就说说它是怎么做成的
先备齐要用到的物品:200克面粉,100克白糖,3个鸡蛋,50毫升牛奶,50克黄油,5克泡打粉,少许香草精。
这些材料都是非常常见的食材,一般家庭都可以轻松准备。
现在,我们着手准备婴儿的蛋糕,接着,把黄油化开,再掺和上牛奶,把它们搅拌和好。随后,在个干净的器皿里,把鸡蛋和糖块搅打,直至呈现洁白,质地变得轻柔。把化开的黄油牛奶液体,一点一点地注入鸡蛋糊,把它们搅拌均匀。
随后,把面粉和泡打粉一同筛过,接着倒入鸡蛋糊,慢慢调匀,确保没有结块。最后,掺入香草精,继续调匀。
接下来,把调好的糊状物倒进已经加热过的烤模里,把烤模放进温度调整到180度的烤箱里,烘烤差不多30分钟,等表面变成金黄色,再用牙签扎进蛋糕最里面,牙签能够完整地抽出来,而且上面没有残留糊状物。
蛋糕放凉之后,可以按照孩子的喜好,增添些装饰物,用奶油做些图案,再放上些水果,比如草莓或者蓝莓,还能用彩色糖块进行装饰,这样做出来的儿童蛋糕既好看又好吃。
制作宝宝蛋糕的步骤十分容易,不过有几个要点必须留意。面糊必须充分混合,不能留下任何面粉疙瘩。烤模需要提前加热,这样蛋糕才能受热均匀,并呈现出漂亮的金黄色。此外,蛋糕一定要彻底冷却,才能进行最后的装饰,否则会影响装饰品的稳定性。
总而言之,婴儿用的蛋糕是一种口味清爽的点心,既可以给宝宝当作点心食用,也能够用作生日庆祝的食品。这种蛋糕不仅有益健康,而且味道宜人,孩子们肯定会觉得非常有趣。制作这种蛋糕的步骤并不复杂,每个家庭都有机会去尝试,能够为宝宝创造更多的欢乐和惊喜。