上海顶级烘焙店推荐:发掘法式与日系美味

日期: 2025-10-08 02:06:30|浏览: 9|编号: 149580

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01上海烘焙店推荐

▍ 第一部分

▍ **1. 麪意烘焙**

这家店铺凭借与众不同之处,在众多同类店铺中显得尤为醒目。店家选用天然酵母,以较低温度进行发酵,同时融合了传统的法式制作工艺,成功再现了法国烘焙的经典风味。比如阳光全麦面包、经典的法式长棍,还有传统法国乡村核桃面包、精致的栗子塔、香甜的手指泡芙,以及各式简餐,这些食物都让人难以忘怀。

▍ **2. **

地址:徐汇区武康路378号1楼(近泰安路)

推荐缘由:法语单词“”指代面粉,面粉之于面包,堪称核心要素。本店主打经典法式面包,其羊角面包更是声名远播,被称作上海地区首屈一指的美味,令众多面包饕客慕名而至。

▍ 第二部分

▍ **3. Bread 麦子仓库**

地点位于徐汇区淮海中路999号环贸iapm广场的LG2楼层228至229号店铺单元。

联系电话:

人均消费:31元

口味评分:7.7

环境评分:7.7

服务评分:7.3

推荐理由:Bread 麦子仓库属于bread talk品牌,以售卖众多天然酵母软欧包而知名。店铺的海报风格与众不同,非常吸引顾客前来寻找。

▍ **4. 山崎面包**

地址:静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近静安寺)

联系电话:

人均消费:22元

口味评分:7.5

环境评分:6.9

服务评分:6.8

山崎面包是日系烘焙领域的知名品牌,在久光百货B1层开设了分店。该品牌的吐司很受欢迎,每天卖得相当多。附近还有宜芝多等店铺,也值得去逛逛。

▍ **5. 人道烘焙坊**

地址:静安区愚园路151号1楼

联系电话:

人均消费:26元

口味评分:8.6

环境评分:8.0

服务评分:8.4

静安寺附近有一家值得推崇的人道烘焙店,以别具一格的天然酵母软欧包系列食品赢得了众多顾客青睐。店家制作的面包风味与众不同,店内氛围十分雅致,员工服务态度亲切,是体验烘焙之美的理想场所。

▍ 第三部分

▍ **6. 胖达人手感烘焙**

地址:黄浦区福建中路353号(近南京路步行街)

联系电话:

人均消费:31元

口味评分:8.0

环境评分:7.7

服务评分:7.6

胖达人虽然遭遇过香精风波的波及,但商品水准依旧维持着高水准。自从胖达人把天然酵母软欧面包带到上海之后,这个系列的商品就在中国内地变得非常流行,让很多同类企业都争相学习。

▍ **7. 都恩客**

都恩客,一家以手工制作见长的甜品铺子,凭借与众不同的风味和精巧绝伦的烘焙手艺,在糕点领域自成一家。店家供应的蛋糕,甜度适宜,滋味美妙;提供的面包,层次分明,口感多元。都恩客能够让您享受到与众不同的舌尖享受。

国金中心店

地址:长宁区虹桥路1438号上海高岛屋百货B1层023号铺位,靠近红宝石路

联系电话:

高岛屋店

地址位于浦东新区世纪大道8号国金中心商场内,具体在LG2楼,铺位编号为LG2-22,邻近东泰路

联系电话:

这家日本店铺,历史将近一个半世纪,一直致力于把小麦的特别味道完全呈现出来。

▍ **8. 早安巴黎**

浦东新区店地址:陆家嘴西路168号正大广场B2楼

徐汇区店地址:嘉善路309号(近建国西路)

长宁区店地址:紫云西路24号(近遵义路)

静安区店地址:南京西路1601号芮欧百货B2楼

这家著名的连锁面包房,在上海和成都都开设了分店,凭借上乘的烘焙食品而闻名。

▍ **9. 柴田西点**

地址:徐汇区辛耕路125号(近天钥桥路)

这家店铺擅长制作法式糕点,味道非常精致,每一件都值得慢慢品尝。对于喜欢烘焙的朋友来说,柴田西点是非常理想的选择。

▍ 第四部分

▍ **10. 宜芝多**

旗舰店地址:徐汇区漕溪北路33号

淮海精品店地址:卢湾区淮海中路843号(近茂名南路)

联系电话:

宜芝多近些年展现出快速且持续的增长趋势,不仅在上海设有分店,更在北京、天津、江苏等多个地区开设网点,可见其广泛的市场覆盖和精细化的管理方式。

▍ **11. Lind 琳德烘焙**

徐汇区虹桥路1号港汇广场B1

南京西路1601号越洋广场1H

评价味道的程度是七点四分,评价场所的氛围的程度是七点三分,评价接待的态度的程度是七点四分

琳德烘焙专注于德式面包和蛋糕,其制作深受德国传统烘焙技艺的熏陶。店家供应黑麦、裸麦、杂粮、酸面包和碱水包等富含营养的健康食品,能够满足您对德国风味面包的向往。

▍ **12. Pain Chaud**

徐汇区永康路27号(近嘉善路)

电话:

人均消费:43元

品味评价:八分,场所感受:七点八,接待水平:七点六

永康路是一条充满上海本土韵味又带有西洋风情的街道,上面聚集了许多酒馆、饭店和咖啡厅。有一次无意间,我走进了这家店,品尝了拿破仑蛋糕、迷你泡芙和蒙布朗,再配上一杯醇厚的美式咖啡,那种滋味到现在还让我念念不忘。建议大家在晚上去那里,那时整条街都人声鼎沸,只有这家店安安静静地立在那里,像是一处安静的绿洲。

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