家用烘焙烤箱型号应注意以下几点：
挑选烤箱尺寸需参考使用人数。家庭烘焙用烤箱主要有两种类型，一种是嵌入式的，另一种是独立放置的。如果厨房空间有限，或者不会经常使用烤箱，最好不选嵌入式，因为独立放置的更划算。通常情况下，容积在三十到三十五之间的烤箱比较适用。
烤箱需要具备温度调节作用,能够维持稳定状态,温度数值通常介于30度与250度之间。
具备三种加热模式，分别是单独加热顶部，单独加热底部，以及同时加热顶部和底部
电子烤箱具备加热模式设定功能，中档及高档型号内置多种预设加热方案供用户选用，烘焙时能自主调整烹饪时长、热力方式或食物翻动操作。该功能操作便捷，成品合格率高，非常适宜家庭日常运用。
烤箱具备自动去油和杀菌作用。家庭烘焙时，清洁烤箱是个普遍难题，多数型号的烤具底板能够取下，大部分产品内含除油设计。部分高级配置会采用红外线加热装置，升温迅速并且可以完成高温灭菌。