金 跃
龙 过
翻 龙
腾 门
舞 庆
春 岁
风 丰
中国人备年货，向来是要准备一些赠礼的。
当您需要春节期间探望一位德高望重且富有涵养的长辈师长，或者款待远方归来的国际友人时，
你需要一些雅致、引人注目、充满深意的中式风格，内心既能沉稳大气，又能让对方感到舒适。
干果点心显得不太丰盛，熏肉干品并非所有地区都受欢迎，我决定挑选中国式糕点。
经过多次挑选，当觉得同类事物都差不多而感到乏味时，我们发现了它——那种像绣球似的酥点。
"它精致得好像古时候，新年夜宴时出现的宫廷点心。”
古人举行庆典活动时，舞龙队伍中的龙头会表演捕捉宝珠的技艺，目标是一个装饰华美的彩球，以此祈求新的一年吉祥如意。
我们礼盒内的主角——
这颗“绣球”寓意，也正来源于此。
龙年这种欢腾绚丽的场景，甫一展现便引来众人称赞，往后也适合慢慢欣赏。
配色的中国红不落俗套，跟各个元素落在一起，好似一副年画。
味道更是有亮点。
那是我们品尝时难得不只是一点点，而是整块都吃光，并且还留意着旁人手里的情形。
彩酥堪称“唐饼家”的招牌绝活，味道早已锤炼得十分出色，美味并非偶然。
用料好、手工制作、“百层”起酥、甜而不腻。
这就是唐饼家这次龙年限定的——跃龙门新年糕点礼盒。
这个价格每盒略高，不过在大人物面前，足够体现排场。
每一颗，都非常有龙年的氛围感。
用手轻轻一掰，
“百层起酥”的酥皮就如同缤纷的落英。
内馅层次分明，口感轻盈，甜而不腻，符合现在人的口味。
用的好原料，不胜枚举。
举一些例子：云南的当地核桃、吐鲁番的晒制葡萄、漳州的特产柚子、洞庭湖的产鸭蛋……
它的口味宽容度很高，能俘获无数挑剔的味蕾。
要是能收到这么一套精美的食品，定会称赞赠送者的礼盒确实十分考究。
一盒总共12枚点心，共6种味道。
“龙印”五福酥2枚：
精选九种干果和谷物，包括品质上乘的云南核桃仁、夏威夷果、东北松仁，还有新疆葡萄干和红宝石蔓越莓。
这种坚果吃起来特别香脆，味道里带着点清甜的干果气息，越嚼越有味儿，冠生园的蜂蜜甜得非常地道，但又不那么甜腻。
中国结“山楂板栗酥”2枚：
用承德特产铁山楂熬制的山楂泥，口感细腻绵软，入口即化，酸中带甜的味道立刻充满口腔，令人心情愉悦，美好的回忆也油然而生。
里面是浓稠的栗子泥，带着浓郁的气息，掺杂着酸乳脂油，口感细腻，但甜味不过分。
椰蓉玫瑰流心酥2枚：
口感极为柔滑，一放进嘴里就迅速化开的椰丝内部，藏着来自云南的玫瑰果酱核心，散发出一种沁人心脾的馥郁芬芳。
伯爵红茶流心酥2枚：
喜欢柚子红茶的一定不要错过这一口。
温润的茶汤带有持久的甘甜回味，搭配漳州红心蜜柚的清新气息，更添一丝若有若无的奶香，品尝起来倍感柔和。
香橙咖啡绣球酥2枚：
有喜欢果咖的朋友们正好可以试下这个“香橙咖啡”的复合味道。
咖啡里苦味不明显，让人难忘的是带有南洋特色的花果香气和椰子味道，同时混合着脐橙清新的甜味，这样组合得非常适宜。
鸭蛋黄枣泥核桃绣球酥2枚：
传承了数代人的中式好味道。
绵软的枣泥混合着味浓的云贵核桃，鲜美的鸭蛋黄来自夜市所售的洞庭湖鸭蛋，这种适合中国人口味、吃来吃去都不会腻的食物，常被祖辈们赞为“地道国人的味觉认证”。
这家饼店已经经营了二十多年，获得的荣誉非常多，遍布上海各大商场，设立了众多分店。
曾荣获“WFA”【最佳烘培糕点奖】
ISEE创新食品大奖-【最佳中式糕点奖】等等
奖项份量也就相当于烘焙届的奥斯卡吧。
是怎么做到“百层起酥，甜而不腻”的？
唐饼家在制作酥皮时，依然沿用传统手工方法，不依赖机器批量生产，这种做法保证了品质的稳定性和独特性。只有技艺精湛的老师傅，才能熟练掌握起酥的关键技巧，从而制作出兼具酥脆口感与柔软质地，并且层次分明、轻盈的饼皮。
“百层起酥”并非指100层，而是有很多层的意思。
有部分糕点，馅料用到了白芸豆，
白芸豆制作的馅料温润滋补，清甜细腻。
白芸豆具有天然的糖分阻碍作用，能够减缓a-淀粉酶的运作，有助于维持身体机能与食物享受的和谐。这种植物成分能有效控制糖分吸收，对饮食健康有积极作用。需要说明的是，以下信息仅作为知识普及，读者应结合实际情况使用。相关研究显示，餐前摄入白芸豆制剂，能够对餐后血糖水平产生正面影响，具体内容见《进餐前服用白芸豆提取物对餐后血糖的改善》，第49卷第4期。
“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。
临近岁末，人们普遍期盼，未来时光能够更加美满。
比起摆在桌上，只是看个样子的传统老点心，
在阖家团圆之际，准备一份雅致的点心，才是能“落胃”的甜。
这个礼盒的有效期限为三十天，供货方保证其制造时间大约在一月二十日附近。
当日最大发货量1000盒，超出1000盒来单现做。
仍旧是个个都有独立包装的，放包里不占地方。
马上就是立春了，提前祝大家，新春快乐。
唐饼家 跃龙门新年糕点
636g/盒，共12枚（含6种口味）
日食记72小时限时福利
228元/盒
日常价：298元/盒
阖家团圆
吉祥如意