太棒了！这可是头一回，特意跑到太原市大酒店享用自助餐呢！感觉真是挺高级的体验！
太原万达那种布置极其奢华，铂尔曼的陈设则更显时代气息，氛围更为安适，感觉更加随和
好喜欢这个灯，映在地板上非常梦幻
大厅的沙发，整体都是比较喜欢的色调
尚西餐厅在酒店二层
一进来首先看到就是甜品台
笼子里的马卡龙，好喜欢这个笼子O(∩_∩)O哈哈~
各式各样的面包，包括坚实的、松软的、全谷的、含核桃的等等，另外还有法棍，由于急着品尝，竟然忘了拍照片
这个外形与众不同的面包引发了我诸多联想……打听了之后才知道它有个不凡的名称，叫做“奶嘴包”
裸麦包
可爱的黄油，要是用独立小盒包装的更好
那些小巧玲珑的点心，没有拍摄局部照片，特别钟爱右下方那个歌剧院造型的蛋糕，甜度适中，右上方梨子造型的塔形点心也很合心意，左下方坚果风味的蛋糕同样美味
柠檬派口感很清爽，是一种很棒的点心，旁边的蛋糕也很美味，可惜没能拍下来
可爱的马卡龙和各种
起初以为那不过是摆设，后来目睹他人取用，方知是店家亲手制作的糖棍，甚是讨喜，待会儿定要品鉴一番
最广受欢迎的点心，面包布丁，是品尝完毕才忆起要摄影分享给各位！未能展示完整形态是我的疏忽，然而确实极为美味！
巡视完甜点区之后，目光转向了用餐区，那里客人不多，气氛十分清静，不会发生许多菜品排长队供不应求的情况。特别值得称赞的是，用餐区与食品供应点距离很近，对于我们这种不喜欢特意去取食的人来说，这真是莫大的便利啊！
海鲜区这边还有一块用餐区
饮料区，可以无限畅饮鲜榨的橙子饮品、西柚饮品和崂山啤酒，另外还有无糖可乐提供。
意面，现做的，各种口味可以选择
热菜区，不一一介绍了，有中餐和西餐
广东烧腊
红烧海参
烧烤区 有大虾、扇贝、牛仔骨、肠、培根、鱼
蒸菜 全是大丰收，还有包子，打算还是留着肚子吃海鲜吧
煮面、粉 、蔬菜，也没有吃这些哈，没有海鲜有诱惑力
酒店自制的泡菜、醋泡黑豆、腊八蒜
新鲜海产已上桌！蛤蜊、牡蛎、大闸蟹、海扇，任君挑选，随心所欲，够不够？注意到了吗？那只螃蟹你要往哪儿跑，请迅速回到盘中！抵达之前还发现团购里尚有对虾，可惜这次光顾着没看见
手握寿司和竹卷寿司
新鲜的鲷鱼片、白金枪鱼片、三文鱼片现做现切，分量完全按需提供，多少都能满足，只要你的胃口足够大！特别要提的是，搭配的酱油选用了日本萬字酱油，品质极佳！
寿司旁边就是奶酪沙拉台，对沙拉不太感兴趣，但是必须尝尝奶酪
还配了苏打饼干和蔓越莓干
奶酪的介绍
审视一番后，同伴们将食物大多取用完毕，可以开动了，先品尝一碗例汤，是冬瓜排骨汤，味道尚可，饭前饮用有助于增进食欲
先享用了热腾腾的菜肴，然后从左边开始逐个审视，发现烧腊类食物普遍有些发硬，这是由于长时间在烤盆中受热所致；炒制河粉和煮制米饭也出现了类似情况，略感干燥；香辣虾的口感平平；烤制猪外脊搭配的玉米，味道未达预期；秘制烹调的土豆与茄子，特别是茄子上撒满了完整的黑胡椒颗粒，这种做法尚可接受
这道菜是地中海风味的烤鸡搭配中东小米，口感相当清爽，盘底铺有小米和番茄，可以闻到小米的独特气息
尝试了红烧海参这道菜，首先品尝了木耳部分，口感令人满意，滋味浓郁，接着尝试了海参本身，口感尚可，不过其中夹杂着一些略带硬度的口感。
意式肉酱面，面条烹调得恰到好处，味道偏于清雅，然而，在国内品尝到的意大利面大多经过本地化调整，一般确实没有那么浓郁的口感，可以依据个人口味酌情添加盐和胡椒
现在品尝烧烤系列，牛排非常可口，黑胡椒是关键调味品，不过肉质比较坚韧
烤虾和扇贝
这种虾品质很棒，体型十分可观，口感富有弹性，非常结实，烤制得非常香浓，相当不错！
蒜蓉烤扇贝，个头较小，但是非常新鲜，蒜蓉烤也很香
新鲜生蚝，滋补佳品，后面的那个小碟子里装着即时切割的贝类食材，拍摄时没顾上细拍，吃起来有点分心，先说说这些贝类食材，它们非常新鲜，肉质富有弹性，几乎没有海腥气
再看生蚝，个头非常大，问了一下服务员，说是法国进口的
口感很棒，滴上几滴柠檬水，迅速吞下，我个人对生蚝接受度不高，顶多尝一个，但同伴中的男士们一个接一个地吃完，确实不虚此行！
小编最拿手的菜就是海蟹了！一见到它们就特别高兴！那是非常新鲜的赤壳蟹，店员会把它斩好送到餐桌上
这种海蟹味道极好，最适宜的品尝方式是烹调完成后放入冰箱冷藏，那样口感更佳，而且这种海蟹的蟹黄特别丰富，肉质相当饱满，比一般的大闸蟹吃起来更加过瘾！红毛蟹的腿肉同样十分粗壮，吃起来鲜甜可口，让人非常满足，吃上三两只，一顿丰盛的自助餐费用就能轻松覆盖！(^o^)/YES!
品尝过赤壳蟹之后，恰巧目睹两只巨型河蟹端上桌来，急忙顺手取走，回想起来确实有些放纵，既享用了海产蟹，又品尝了河蟹！
体型稍显单薄，蟹黄数量尚可，肉质十分细嫩，新鲜度令人满意，然而与海蟹相比，口感仍显逊色
吃完螃蟹后，用两片奶酪来清洁口腔，左侧带圆孔的那种是Jerry偏爱的，它的质地较为松软，散发出较为浓郁的香气，右侧的是Edam，口感相对紧实些，风味没有那么明显，搭配苏打饼干是较为经典的食用方式
新一轮海鲜供应启动，这些生鱼片都是即时切割的，品质极好，包含有鲑鱼、鲷鱼、素鲍鱼以及白金枪鱼，用手感受鲑鱼表面，触感是丰腴的，而非湿润的，表明其新鲜度很高，那黄色部分属于素鲍鱼，对其具体种类仍感困惑。
手握寿司，这个就不如现切的刺身新鲜了，鱼肉略有点干
享用海鲜之后，甜点就非面包布丁莫属了，面包质地松软，内里包裹着布丁细腻的滋味，甜度恰到好处，奶香浓郁，风味正宗，美味可口！早先吃过太多，这次却意犹未尽，真是遗憾/(ㄒoㄒ)/~~
马卡龙有“少女的酥胸”的别称，记得在法国品尝时，夹心酥脆到难以用力抓握，稍加用力便会崩解，不过必须迅速吃完，否则难以保存，此处的制作已相当逼真，仅剩微许硬感
自制草莓小布丁同样也是相当不错的一道点心，布丁质地极为细腻，滋味类似蒸制鸡蛋羹，色彩十分理想，并非那种过黄的状态，呈现乳白色，甜度控制得当，不会过于甜腻，唉╮(╯╰)╭实在懊恼当初吃了太多中餐
奶头包，外表酥脆，内里柔软，还不错
雪梨塔味道很淡，算是一种很棒的甜品，歌剧蛋糕没顾上拍照片，因为实在太撑了
核桃面包，口感很扎实，面香味儿十足，怎奈肚子不够大
无盐黄油
切了一小块法棍，以检验其是否地道，外皮坚硬，但内部酥脆，这与预期不符，应当口感富有弹性，并带有麦香，此款吃起来过于易碎
最后来尝尝麦芽糖，就是那种甜度不高的糖果，如果没有咸味食物搭配，很难感受到它的甜，那根白色的棒子是用纸卷成的，既环保又讨人喜欢~~
甜的吃多了，又来了瓶西柚汁，甜中略带苦涩，非常好喝
整体而言，这次自助餐非常令人满意，只是主次没有分清楚，热菜吃得有点多，最值得称赞的是海鲜，其次是甜品，最后连广式糖水都喝不下了，实在可惜，不过要想全部吃完那必须是吃相大的人才行，所以一次不要吃得太饱，留点期待下次再来！这次聚餐每个人花费了179元，是通过团购优惠获得的，如果按正常价格点晚餐，需要支付298元呢，这个消费水平在太原能够品尝到如此新鲜的海鲜以及各式各样的美味甜点，确实相当划算！
精选菜品有海鲜，海鲜，海鲜，还有面包布丁，面包布丁，面包布丁，务必牢记这三样美味！此外还有歌剧蛋糕，蛋糕，雪梨塔，棒棒糖，果汁可供选择
地址：太原市杏花岭区晋安东街7号，北中环与东中环交接处
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