舌尖上的惊喜！香葱肉松面包卷，每一口都是幸福滋味！

香葱肉松面包卷制作方法，先准备好以下物品：- 高筋面粉，净重250克- 糖，取40克- 牛奶，量取55毫升- 鸡蛋，使用1枚- 冰水，准备55毫升- 干酵母，称量3克- 盐，取3克- 黄油，需30克- 附加材料：备好一些香葱，切好2根香肠，备好沙拉酱，撒上白芝麻，配足量肉松制作步骤：1. 把高筋面粉，糖，牛奶和鸡蛋，放进厨师机搅拌桶，开始初步搅拌，直到面团变得有些韧性，能勉强拉出不太平整的薄膜然后，投入量取好的酵母、奶粉、剩余水分和鸡蛋，开始混合搅拌。面团慢慢聚拢，表面变得细腻时，分批加入食盐和预先化软的黄油，不断揉捏，直到能够轻易抽出晶莹剔透又结实有力的面筋膜。将揉好的面团塑成圆球状，放进涂了少量油的容器里，蒙上保鲜膜，放在温度合适的地方，让它膨胀到原来的两倍体积。面团体积显著变大时，小心地按压排出多余空气，借助擀面杖把它制成厚度相等的正方形面饼。将面饼放到涂有少量油的28厘米正方形烤模里，用工具在表面扎些小洞避免过度膨胀。接着，在温暖潮湿的地方让它再次发酵。另外准备些配料：把葱清理干净切成小段；把香肠切成小块放一边。面团再次膨胀结束后，先在它上面涂一层鸡蛋液，然后加上一些沙拉酱，再放一些香肠碎，最后放上葱花和芝麻。烤箱先加热到180度，同时把下面的火调到160度，把烤盘放在中间位置，烤大约20分钟。注意看面包的颜色，如果变深了，就用锡纸盖住它，防止烤焦。等烤好了，把面包卷拿出来让它稍微凉一点，就可以切成块吃了。每一口都充满层次丰富的口感与香气，让人回味无穷。