谁能拒绝的了甜甜的蛋糕呢?
甜点和饮品,不论情绪如何,无论是喜悦还是悲伤,沮丧还是激动,总忍不住要来一点,难以舍弃。
本次进行的是好利来小蛋糕的全面体验,涵盖了丰富多样的风味,保证能找到令你满意的那一款。
走,去看看。
1 百香果风情
甜度: 价格:22
这个蛋糕率先接受品尝,在我尚未感到甜腻之时,觉得它味道极为美妙。
外壳裹着一层百香果光泽,未品尝时便感到一种紧实的压手感,入口之后,真切感受到了“化于唇齿”的奇妙,确实,相当逼真。
观察其层次构造,是否让人联想到色彩变幻的猪肉?初尝时略带酸味,这种酸感较为明显,且持续时间较长,随后会逐渐被内层的奶油与外层的蛋糕组织所平衡,最终转为甘甜,夹层中的菠萝果酱虽欲将酸味调回些许,却未能如愿,最终口中留下蛋糕的甘甜,兼有菠萝的淡酸,既不甜腻,也不苦涩,十分适宜。
对于普通不太爱吃甜食的人,比如我,刚开始吃几口时感觉非常开心,吃多了会稍微觉得有些烦人,这是吃所有蛋糕的共同点,不能勉强它。
2 双巧慕斯
甜度: 价格:22
测评的第二个样品出了问题,味道非常甜,甜得让人难受,有点接受不了,但是太甜了,我可能会给他减分。
有些喜爱巧克力的小女孩或许会对这个情有独钟,表面那层类似巧克力酱的皮质地十分细腻,形容它最贴切的就是化于唇齿,品尝时无需咀嚼,食物便自行融化了,味道里略带一丝微苦,不过不必担忧,内里的白巧克力能够很好地平衡口感。
白巧克力味道很浓,甜度很高,质感比普通巧克力更厚实,底层慕斯口感湿润,将巧克力风味推到了顶点,甜味依然很突出。
3 匠心芝士
甜度: 价格:29
这种蛋糕的味道层次很多,刚尝到时首先感受到的不是甜味,这样还可以接受,毕竟之前吃过的那个实在太甜了。
当然,仅品尝内里的芝士略带甜味,最外层的芝士壳稍显厚实,质地也更坚硬些,不过无需费劲咀嚼,依然能轻易化开(这种形容简直可以集体朗诵,我把话筒交给你们,大家便可以齐声高喊)。
中间的蓝莓酱是整个蛋糕的点睛之笔,也是蛋糕味道的催化剂,有了它之后,整体味道变得多元起来,依然保持着一贯的甜美。
吃完前面那些,原以为事情到此为止了,就在这当儿,位于最底层的饼干碎屑开始发挥作用了,发出细微的声响,把甜味推向了更高一层。
4 抹茶红豆芝士蛋糕
甜度: 价格:20
这个确实令人有些意外,经历了之前的双重甜之后,抹茶红豆算是难得的清爽口味了。
甜味调节得宜,抹茶与红豆的组合无需赘言,两者本是良缘,调制饮品时滋味绝佳,制作糕点时更是妙不可言。
抹茶的滋味并不浓烈,我认为这样的浓度正合适,特别要说的,是里面夹着的一层烤制的小饼干(好像是),它让蛋糕呈现出一种别样的风味——那是一种焦糊的香气,没错,就是这种味道。
5 柠檬香芝士慕斯
甜度: 价格:22
外貌出众就一定美味吗?确实如此,这款蛋糕声称。它不仅外表吸引人,口感同样绝佳。
揭开盖子,一股柠檬的芬芳立刻弥漫开来,味道甜润,同时带着一股清爽的气息。奶酪层的质地十分出色,略带一丝咸味,吃多了也不会察觉,再融合柠檬的轻微酸度,似乎已经到了极致,难道这就结束了?
不是,饼干里层还没露面呢。不同于先前出现的香脆饼干,这个略带清雅的香气,只是咬下去时增加了层次感,有点松散的触感,风味上没有明显变化。
6 提拉米苏
甜度: 价格:22
多年的生日甜点都是提拉米苏,实在没什么特殊含义,纯粹是口味偏好。
提拉米苏必须冷藏后享用才更佳,用叉子取食时,从顶部的松软绵密,到中段夹杂冰晶的稍硬,直至底层的紧实细腻,整个过程连贯顺畅,滋味十分丰富。
品尝了无数份之后,依然对提拉米苏怀有不变的喜爱,那种持续不断的热情,总是不停地打电话。
7 蜂蜜蛋糕
甜度: 价格:36
最后亮相的那个蛋糕处境很不利,毕竟品尝过多甜蜜的糕点,任何人都难免感到厌倦,等到最后即使再美味也难以引起兴趣了。
蜂蜜蛋糕确实更胜一筹。作为好利来旗下的招牌点心,它的品质相当过硬,没有任何花哨的成分,通体都是纯粹的蛋糕构造,这种蛋糕构造十分独特,既绵密又饱满,单是品尝也不会觉得乏味,完全没有干涩感,带着一种湿润的口感,令人喜爱。
各种美味点心已经上架,包括提拉米苏、巧克力、抹茶红豆、百香果、柠檬芝士,你会选择哪一个打电话订购呢?