自制蜂蜜焦糖蛋糕如何美味可口？虽然烘焙蛋糕常常显得复杂，但确实存在简便的配方，例如这款流心半熟蜂蜜焦糖蛋糕。细腻的夹心伴随松软的蛋糕体，品尝时能感受到融化的愉悦，带来极大的满足感！其实，只要掌握几个基础环节，就能完成这款简单治愈的甜品。
绵密蓬松的爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕做法分享
材料：
六十五克蛋黄，一个鸡蛋，三十克糖，少许盐，二十五克蜂蜜，三克香草精，三克柠檬汁，三十五克面粉
模具尺寸模具尺寸：12cm
制作方法：
把蛋黄搁在一锅开水上面，接着往里头扔鸡蛋，又加糖，还有盐，再掺蜂蜜，倒香草精，也倒入柠檬汁，一边搅和，一边拌，务必让所有料都融在一起，变得没有一点疙瘩。
用简易工具搅动面糊直至呈现米白色，接着把粉类倒入容器中，再继续搅拌均匀。
烤盘已备妥，并垫好烘焙用纸，面糊随后倒入其中，需将里面的大气泡挤掉，接着将烤箱调整至180度，放入面糊，烤制时间控制在14到15分钟。
4. 取出放凉后就能享用爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕了!
这款蛋糕的调制融合了传统糕点和焦糖布丁的特色，口感却远超两者，更加出众！它是一款老少咸宜的甜品，送给家人孩子品尝再合适不过了！现在就动手尝试制作这款令人心情愉悦的暖心蛋糕吧！敬请关注并收藏教程之家官方网站，那里还有许多更丰富有趣的教程供你学习呢~