快手马芬因其制作方便和可塑性强而备受初学者喜爱。松软的蛋糕搭配形状奇特的方便面马芬,视觉上颇具趣味,嗅觉上散发诱人香气,口感上更添独特体验。切开时,轻咬那粗细不一的方便面,孩子们也显得特别开心。这款方便面马芬蛋糕口感咸鲜,又带有淡淡的香气,味道虽不浓烈却很清新,这种能激发想象力的美味,难道不正是让日子变得有意义的起点吗。现在,请跟随我们的脚步,一同享受这段充满乐趣的家庭烘焙体验吧。
宝宝烘焙食谱方便面马芬蛋糕的做法:
原料有:细软面粉100克,速食面块80克,玉葱50克,菜椒50克,熟香麻酱汁25毫升,禽蛋1枚,发酵粉5克,清泉50毫升
做法:
1、将方便面煮熟,不要煮的太烂;
2、青椒和洋葱分别洗净,切成小丁;
鸡蛋投入盘中,注入烘烤芝麻酱料,混合之后掺入清水,再行充分搅拌。
加入已煮熟的速食面,混合搅拌,接着倒入细小麦粉和发酵粉,再次充分搅拌。
5、最后加入青椒丁和洋葱丁,翻拌成均匀的面糊;
把面糊注入马芬模,填至八成满,不宜过满,因为烤制时会发酵膨胀。
7、烤箱预热,180度,上下火,中层,烘烤三十分钟;
8、烤至表面金黄即可出炉并脱模,稍微晾凉就可以开吃了。
添加蔬菜一方面能够增添清新的风味,另一方面还能实现色彩的搭配,这样制作出的马芬就不会显得过于单一。具体选用何种蔬菜可以依据个人口味,但最好挑选含水量较低偏于的蔬果。