这六种面包里暗藏玄机颇多，普通人很难察觉，为了身体着想，最好仔细查证一下
家里有年幼的孩童，他们总是不停地进食，因此必须随时备有食物，面包松软可口，味道香甜，无论是大人还是小孩都十分喜欢，因此我经常去面包铺购买面包，由于是常客，店主对我十分周到，在挑选面包时会提供一些推荐。
他向我说明，存在若干种面包，选购时需特别留意，否则既难以下咽，又可能损害健康。各式面包铺售卖的面包表面相似，实则差异显著，内中玄机非外行所能洞悉。
这里有一些老板的提议，如果喜爱面包的话，可以参考一下，这样就能买到既美味又营养的面包了。
1、全麦面包——注意辨别真假
全麦面包属于有益健康的食品，它含有丰富营养而热量不高，因此很受控制体重和锻炼身体的人群欢迎。然而，市场上存在不少冒牌的全麦面包，虽然名称是全麦，实际上并非采用全麦粉制作。全麦粉中含有麸皮成分，制作完成后呈现淡棕色，而假冒产品通常通过添加染色剂来模仿这种颜色。
要确认是否为全麦面包，关键在于查看成分清单，若全麦粉位于首位，方可算作真正的全麦面包。倘若仅有小麦粉与麦麸的组合，且缺少小麦中至关重要的胚芽成分，那就并非真正的全麦面包。
2、奶油面包——奶油不一样，营养差别大
细腻绵密的乳脂，无论对成年人还是儿童都极具吸引力，而奶油面包则可以让人尽情享用。
有些奶油并不适合食用，市场上存在两种类型的奶油，分别是天然奶油和人造奶油，天然奶油源自动物奶液，富含营养，而人造奶油又称氢化油，由植物油经过氢化过程制成，含有大量反式脂肪，既无益健康，又对身体造成伤害。
想吃奶油面包，一定要选纯天然奶油做的，这种奶油价钱要比合成奶油贵，因此通常不会很便宜，另外还得特意询问一下店家，他们用的是哪种奶油。
3、果酱面包——不是真水果，而是添加剂调制而成
吃吐司面包时，许多人习惯在面包片上抹些果酱，味道香甜宜人，而果酱面包则将果酱作为内馅，一咬下去便全是果酱，带来极大的满足感。然而，这类面包所用的果酱，大多并非新鲜水果制成，而是添加了多种成分，例如白糖、葡萄糖浆、果胶等，其中糖的含量最为突出。
个人不提倡购买果酱面包，因为其中糖分含量很大，对牙齿健康不利，而且容易导致体重增加。倒不如在吃完面包之后，再补充一些新鲜的水果，这样更加健康合理。
4、肉松面包——肉松也有假的
肉松又名肉绒、肉酥，发源于中国元朝，最初是蒙古骑兵的便携食物，可选用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉或鱼肉来制作，肉类原料相对珍贵，经过精细加工后，肉松的造价相当高昂，每斤价格通常不低于六十元。
肉松面包里，肉松分量很足，这么算下来，一个面包的价格至少在一二十元，这么高的价格，没有多少人愿意购买，但如果售价降低，店家就会亏损，因此就用假的肉松来制作，这样成本就会降低，价格自然也就便宜了，假的肉松是用大豆粉、豌豆粉，再掺入少量肉粉制成的，和真正的肉松差别很大。
5、水果面包——不是罐头水果，就是不新鲜的水果
水果面包外观诱人，口感甜美，看起来十分健康。实际上，多数水果面包选用的都是加工过的水果，这样做是为了便于储存。
口感相当不错，偏甜一些。也可以选用些价格不贵的果实，它们多是被淘汰的，新鲜度不高，因此费用会少很多。
新鲜水果内含糖分偏多，容易助长微生物生长，存放一段时间后新鲜度会下降。与其这样，不如直接食用现摘的果实。
6、丹麦面包——高热量食物，越吃越胖
丹麦面包别称油酥层次面包，味道既松软又带层次，奶香很足，很受大众欢迎。会做葱油饼的人清楚，要想让饼片又脆又多层面，只有多加油，做丹麦面包也是这样，加了很多油，每百克有52克糖类，热量达379卡路里，超过三碗米饭。
这种面包频繁食用容易导致体重增加，因此偶尔品尝无妨，切记不宜经常食用。