首先将消化饼干碾碎,再与融化的黄油充分混合,然后将混合物平铺在圆形模具底部,压紧实,接着放入冰箱冷藏备用
2.奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状
先放入白糖充分混合,接着倒入鸡蛋液继续搅拌,然后加入玉米粉搅拌至均匀,每加入一种材料都要确保完全融合,然后再进行下一种的添加
选一个芒果剥开取其果肉,放进搅拌设备进行粉碎,得到细腻的芒果糊状物,另取一个芒果将果肉切成小块,用作点缀装饰之用
5.把芒果泥倒进芝士糊里
6.充分搅拌均匀就成芝士糊了
7.把搅拌好的芝士糊倒进饼底中
8.在圆模外面垫一个盘子,为了在烤的过程中不让蛋糕进水
烤炉需提前调整至170度,烤盘里倒入大约1.5厘米深的水,随后将蛋糕置入其中,持续烘烤大约40分钟
10.蛋糕出炉放凉后,要放冰箱冷藏再食用,风味最佳