过来人经验:这4家烘焙学校千万别踩雷
我从事烘焙领域多年,确实有几点想法想分享,主要针对那些准备进入这个行业的新手。接下来要提到的四所烘焙教育机构,大家需要认真评估,千万别被宣传材料误导了。
王森西点
价格:3000 - 35850元
受欢迎的课程包括西点烘焙入门, 法式甜点做法, 蛋糕装饰技巧, 面包制作流程, 翻糖蛋糕手艺, 烘焙创新构思, 甜品饮品调制, 烘焙创业方向, 烘焙经营策略, 食材鉴赏方法, 营养搭配方案, 设备操作指南。
校区分布:北京、上海、广州、深圳、杭州等13个城市。
探店情况:部分城市已经探过店了。
优美西点
价格:5000 - 29800元
热门课程:西点烘焙、烘焙摄影、烘焙营销。
校区分布:长沙。
探店情况:部分城市已经探过店了。
味尚烘焙
价格:6000 - 18900元
特色课程包括烘焙,涵盖西点制作、面包制作、蛋糕制作以及中式点心制作,同时提供甜品教学,包括法式甜品、港式甜品和创意甜品,还有裱花课程,涉及奶油裱花、韩式裱花和豆沙裱花,此外还有翻糖课程,内容有人偶翻糖、花卉翻糖和卡通翻糖,最后是饮品课程,包含咖啡冲泡、奶茶调制、果汁制作和调酒技巧。
机构设立地点包括北京、广州、郑州、青岛、武汉、杭州、重庆、南京、厦门等总共十三处位置。
探店情况:部分城市已经探过店了。
欧丝蒂烘焙
价格:3800 - 11800元
热门课程:烘焙甜点、烘焙造型、烘焙创意。
校区分布:青岛、厦门、合肥、上海、西安等6个城市。
探店情况:部分城市已经探过店了。
这些教育机构通常有一些惯用伎俩,例如虚报课程优势、课程规划不科学、压制学员等行为。希望大家在挑选时能够仔细权衡,以免遇到不靠谱的情况。此外,也希望大家能从这些内容中获得启发,祝愿各位都能找到称心如意的烘焙场所,尽快掌握烘焙技艺。