欢乐蜂蛋糕剧场 桂园路店怎么样

深圳如今到处可见的一品轩和波迪加，让我差点忽略了欢乐蜂，这家其实算是深圳历史悠久的蛋糕店了，不知不觉已经经营了十余年，记得小时候家里过生日订的蛋糕都是在这家店里买的。那个时期，深圳居民对于糕点饼干的喜爱，仅限于几种品类，追求物美价廉，欢乐蜂首创了以这种理念为核心的店铺，但或许发展过于迅猛，加之推广工作不足，最终未能形成广泛影响。后来一品轩在深圳开店之后，全市范围内这类蛋糕店就逐渐多了起来，除了奶油蛋糕，我认为他们家的蜂巢蛋糕最为出色，虽然本质上还是那种普通尺寸的蛋糕，但用料明显更优，蛋香味非常浓郁，质地也相当松软，内部结构紧实没有过多气孔，相比之下许多价格更高的蛋糕都不如它，不过现在深圳人已经习惯了那些设计精美、口味创新的面包蛋糕，口感的重要性反而退居其次了，我觉得深圳所有蛋糕面包都存在一个共同问题，就是小苏打的使用比例不恰当，另外在用油方面也相当糟糕，基本上都采用劣质牛油，放置一段时间后油脂就会渗出。另外存在价格与产品价值不匹配的情况，即使追求利润也显得过于丰厚。若人们只寻求既实惠又美味的糕点，欢乐蜂是理想的选择