王森西式餐饮职业培训学校

王森学校专注于西点领域的精英教育,曾造就八位享誉全球的甜点大师。该校提供从入门到顶尖的全方位教学课程,累计发行两百多部专业著作。其拥有两千平米规模的研发机构,为学员提供创业扶持与指导服务。机构汇聚了二十余位法国MOF烹饪艺术家,以及一百多位外籍专业教师和两百多名国内优秀教师。二零一七年,该校被国家人力资源和社会保障部授予"国家级高级技能人才培养中心"称号。王森西式餐饮职业培训学校有限公司，通称王森学校，长期专注于咖啡、西点、西餐的教授与训练。王森学校是一家以美食教育、美食文创、商业经营为三大主要方向，提供现代综合服务的机构。王森学校旗下的教育机构，是中国及亚洲范围内，咖啡、西点、西餐技艺培养水准较高的学府之一，同时也是咖啡、西点、西餐培训领域声誉较好的学校之一。这所学校始于1993年建立，提供多种专业训练课程，包括烘焙技术教学、西式餐饮指导、咖啡冲调技艺、翻糖装饰学习、巧克力制作方法、冷饮调制技巧、蛋糕制作工艺、下午茶点设计、寿司制作方法、糖艺造型训练、面塑成型训练以及水果雕刻训练等，同时它也是一家以技术创新为核心的技能教育机构，坐落于历史悠久的苏州古城，校园面积达12000平方米，并且在北京、珠海和山东设有分支机构。美国、法国、日本、韩国设有海外合作院校，是国内规模较大的咖啡、西点、西餐技艺教学机构。这家机构业内声望卓著,被劳动部门授权负责职业技能鉴定考核,是苏州残联及江苏残联指定的技能培训机构,在咖啡技能教育界广受欢迎,烘焙教学也备受推崇,受轻工业联合总会委托实施培训,担任苏州农业职业技术学院的实验实训基地,并荣获苏州A级重合同守信用称号,同时作为上海巧克力开心乐园的产品制作与设计指定机构,其创办人王森老师身兼数职,包括国际裁判员、美食节目专栏作家和主持人,担任烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事,并为美国食尚美食杂志撰写专栏,还领导咖啡文化交流协会。我们学校凭借优秀的教师团队，创办了一所特色鲜明的培训机构，致力于培养各领域的优秀人才，同时面向企业开展产品研发、书籍发行、餐饮项目构思、专业技能培养以及员工素质提升等多项业务。