2024年国际风味评鉴所公布的国际美味奖评选结果已经正式出炉，该奖项的最终名册终于浮出水面，备受瞩目。经过一番激烈的角逐，众多来自全球100多个国家的数千种候选产品参与其中，竞争异常激烈。最终，薛泰丰旗下的【冰油】、【松茸菌菇酱油】以及【木榨米醋】凭借其卓越的品质表现和与众不同的风味特色，成功脱颖而出，在众多竞争者中崭露头角，脱颖而出。这三款产品都获得了“国际美味奖2星级奖章”这一殊荣，证明了它们在国际上的卓越品质和独特魅力得到了广泛认可。
获奖产品：
Taste Award顶级美味大奖由设在比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所设立，该奖项专门评定品牌食品与饮品的味道水准。自2005年首次设立起，国际美味大奖凭借其专业化的评审阵容和严苛的遴选标准而广为人知，其核心工作是为全球范围内品质卓越的产品授予“国际美味奖章”。
这个国际顶级美食奖项的评审流程非常严谨，为了确保物品的来源清晰，每一件参赛物品都会被分配一个独特的标识码，评判专家在完全不了解物品的名称、品牌和产地信息时，对全部参赛物品进行匿名评估。
每位评委针对试吃的产品，依照五种国际感官评估准则（AFNOR XP V09A准则）实施严谨的评审流程：依次审视初步观感、外观、气味、味道、结构等五个方面进行专业点评并给出分数，每位评审人员凭借个人判断进行品尝评定，全程不发声，各自独立检测，汇总最终得分，唯有总分达到70%（含）以上的产品，方能获得对应等级的奖牌。
国际风味与品质评估机构携手众多欧洲专业烹饪餐饮协会,所有参赛的食品和饮品都经过欧洲顶尖名厨、品鉴师和饮料权威的严格评审,确保每一件参赛作品都能获得最权威的认可。
薛泰丰产品于2024年再度荣获食品领域国际殊荣，这体现了国际标准的认可与肯定。这标志着中国风味的传统调料开始进入全球目光，更象征着全球食品行业对薛泰丰产品敏锐洞察消费者喜好、精心打造非凡味觉体验的极致赞誉。薛泰丰始终为每位食客坚守古法酿造，坚决不掺入任何人工色素与化学添加，坚持用时间与成本来确保品质与风味。
中国人在做菜时少不了酱油，现在，由于国民对健康饮食越来越重视，过去几乎没人问津的传统酿造酱油，凭借其营养丰富又美味的特点，重新获得了大家的喜爱。卓越的口感，值得细细体会，这次获奖既是对薛泰丰品牌的认可，也是对传统酿造酱油的传承和宣传，从产品特质到包装构思等方面增添产品的文化价值，都在更广阔的层面上吸引全球食客的青睐！