今年过生日时最令人意想不到的礼物是朋友赠送的杜哈夫蛋糕。另外我每年生日都会独自购买杜哈夫蛋糕。
赢得顾客青睐，是我们杜哈夫最受赞赏的体现。自2024年7月搬至虹口北外滩之后，我们的经营状况持续向好，客流量不断增加！
此次交谈源自区商务局组织的商业企业联谊活动，引发媒体对“杜哈夫”品牌的关注。我们前往白玉兰广场的专卖店考察，与创始人薛丽君展开交流。
考察之前，媒体人员查看了众多线上社区，了解到在糕点领域，杜哈夫点心堪称顶级品牌，享有崇高地位。薛丽君向人说明，品牌进入虹口区后，获得了重要发展机遇，持续取得显著成就，正在开拓甜蜜产业的崭新局面。
八年前，薛丽君曾是一名新手妈妈，像许多新手妈妈那样，她总在空闲时段忙于制作点心。她的首个店铺从较远的区域开始经营，尽管最初两年遭遇了经营上的困难，但她对产品品质的执着从未动摇。她坚持采用纯动物性奶油，不盲目跟风，在挑战中逐渐明确了高端生日蛋糕的市场方向。品牌紧随消费潮流，大约每隔一两个月就会推出两三种新款式，不断让消费者感受到新奇体验。
杜哈夫蛋糕的产品很有吸引力。售价128元的6英寸海盐蛋糕，是这家店铺的热门产品。咸味海盐和绵密奶油搭配得很好，在口中带来甜咸交织的美妙感受，"适合四人一起享用"。定制生日蛋糕也非常出色，每一款都是精巧设计和美味口感的结合。不管是梦幻的童话风格，还是高雅的欧洲风格，都可以根据客户的要求仔细制作，为生日聚会增加独特的温馨氛围。
2024年7月，通过甜蜜产业联盟的平台，杜哈夫蛋糕店入驻虹口区白玉兰广场。该品牌被视为重点引进对象，虹口区对此给予高度重视，并大力扶持其发展，"借助虹口区建立的甜蜜产业联盟，我们结识了众多商业伙伴"，这些举措为杜哈夫赢得了更多关注和资源支持。
虹口区里，杜哈夫蛋糕生意兴隆。薛丽君透露，白玉兰广场那家分店每月收入能达到十万元上下，每天大约有一百多位客人前往，到了周末和节假日就格外拥挤。品牌凭借其上乘的定位和出色的品质，赢得了众多中高端顾客的青睐，在生日蛋糕领域里成为了领先者。
二零二五年一月，经由虹口区的介绍，杜哈夫和国瓷永丰源合作，推出了结合甜点和瓷器的联名款产品，这种合作方式可能为高端品牌间的合作树立新榜样。
杜哈夫公司预计在2025年推出一个以曲奇为主的单一品牌，以此来扩展其产品种类。此外，公司决心建立一个名为“国甜”的品牌，目的是让中国的甜品在国际市场上获得认可。薛丽君表示：“虹口提供的帮助和机会，使我们对前景感到非常乐观”。
区商务委同时表明，虹口将把改善商业环境作为关键，着力吸引杜哈夫等优秀企业入驻，协助企业增强品牌宣传效能，构建首发经济体系，持续传递品牌魅力，增强顾客的认同感。
杜哈夫在虹口区的快速进步，是企业能力与地方条件的理想融合，值得期待它未来能够不断展现优势，为虹口甜蜜行业带来更多亮丽成果。