蛋挞香气扑鼻，质地细腻，深受男女老少喜爱，尤其是新鲜出炉的蛋挞，里面柔软香甜的馅料，趁热咬一口，外皮酥脆得粉末飞扬，内馅鲜嫩得仿佛能吮吸，确实非常美味。街边售卖的每个蛋挞售价三元，实际制作成本仅需一元，制作手法简便，奶味极其浓郁，爱好此道的朋友们不妨动手尝试一番
用料
牛奶30克
鸡蛋1个大鸡蛋
淡奶油40
糖30～50克
自制蛋挞吧的做法
1.冰箱里拿出塔皮解冻，蛋挞皮买现成的就好
2.牛奶微微加热加糖融化，加淡奶油，全蛋一只，搅拌均匀
3.蛋挞液加入塔皮，七分满
我的烤箱通常设置在175摄氏度，烘烤大约20分钟，但不同烤箱性能有差异，当蛋挞表面开始膨胀时，表明温度适宜
5.表面微微焦黄就好了，再烤糊了就不好看了
6.可以加点水果粒，草莓，芒果粒什么的，根据个人喜好
小贴士
饮食与民众日常息息相关，如今享用食物的方式五花八门，每个人都在持续进步，饮食也在不断演变，历经不同的人与烹饪手法，持续产生新变化，人们口味各异，尽管风味有别，但拥趸众多，对饮食而言，喜爱即是美味，欢迎留言，探讨，互动，一同探索更多饮食知识！