北京市东城区食品药品监督管理部门工作人员前往鲜鱼口美食街上的饮食店铺，对月饼进行查验。杜燕供图
中秋临近，北京市食品药品监管局今日透露，今年北京市节日食品整体安全情况良好，中秋月饼的食品安全检测全部合格。
记者获知，北京市食品药品监管局先前检验了209种月饼，其中市一级检验了135种，区一级检验了74种，检验范围覆盖了全市核心的月饼生产与经营单位，检验结果全部合格。此外，依据国家食品药品监管总局的部署，市食品药品监管局又检验了30种月饼，检验结果同样全部合格。此外，为了加强食品安全的监督，各个区里的食品药品管理机构持续增强检查的频率，并且目前还在执行针对月饼的区级检查任务。
本次检测涵盖了多种成分,具体有酸价,过氧化值,铅,铝的含量,苯甲酸及其钠盐,山梨酸,糖精钠,环己基氨基磺酸钠,脱氢乙酸及其钠盐,大肠菌群,霉菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等。
记者陪同东城区食药监局执法人员在鲜鱼口美食街查看了老字号便宜坊、锦芳小吃，查了这两家餐饮店做的月饼。执法者着重查了原料采购管理、环境清洁度和添加物使用。当儿，执法者用快速检测仪器，测了月饼里过氧化苯甲酰、糖精钠、硼砂的含量，结果都达标。
接着，执法工作人员前往稻香村正门店铺，查看了预先包装好的月饼，重点查看了今年刚推出的多种新奇月饼，包括翻毛月饼、蛋月烧以及云纱紫苏月饼等。当场核对了散装和礼盒装月饼的包装信息，核实了生产厂家名称和地址、生产时间以及有效期等细节。同时，也全面查看了月饼销售者的进货记录、相关证明文件以及储存和售卖的环境条件。
东城区食品药品监督管理部门已经针对北京稻香村、中粮香雪、义利、闽德园、兴华源等品牌的20份月饼样品实施了抽样检验，所有样本均符合标准；此外，还选取了节日期间需求量较高的酒水、点心、饮品、坚果等食品30份进行检测，目前没有收到任何不合格信息；整个节日过程中，共计完成了340次食品的即时检测，全部结果显示没有发现异常情况。