来芜湖不必担心没得吃!9月20日晚上7点半,芜湖的佳肴又亮相央视,带您体验芜湖的风味。这次央视财经频道CCTV 2的《消费主张》节目播出了《2023中国夜市全攻略:安徽芜湖》,围绕“夜间经济”这个核心,花了将近半个小时,全面展示了芜湖的特色小吃和夜市经济的蓬勃生机。
据了解,《消费主张》系央视《生活》栏目经过改版,由财经频道全新打造的一档消费类节目,旨在追踪消费生活层面的最新进展,同时为公众提供富有参考意义的资讯、见解以及决策参考。
本期《2023中国夜市全攻略:安徽芜湖》通过亲身体验,引领观众踏上一段品味芜湖风味的旅程。芜湖当地烹饪鸭子的方法究竟有多少种?沿江风味“鸠帮菜”如何在芜湖展现独特魅力?长江河畔、物产丰饶的芜湖,有哪些值得品尝的夜市小吃?节目当晚,这些疑问的答案通过画面逐一呈现。
央视镜头里,芜湖古城夜景灯火通明,芜湖街道夜市人声鼎沸,城市霓虹闪烁,各种地方小吃应有尽有。
这里有炸臭干子、梅花糕、腰子饼、老濮凉粉、渣肉蒸饭、虾子面、芜湖大肉面、芜湖大肉包等多种风味小吃,此外还围绕“没有一只鸭能活着游出芜湖”这一说法,介绍了与鸭相关的江城美食,包括红皮鸭子、卤白鸭、酱鸭、无为板鸭、咸板鸭等等。
另外特意突出了当地风味——鸠帮菜,还进入不少餐馆,记录了部分沿江风味菜肴,如江城虾排、蟹黄虾盅、瓦罐牛肉、八大锤等。
芜湖汇聚众多河湖,丰富水产资源,孕育出独有风味菜肴,河塘里培育新鲜蔬菜,河湖中麻鸭畅游,全都包含在无忧无虑的芜湖夜市之中!欢迎,芜湖正等着您来欣赏!在节目收尾,画面突然终止,不过关于芜湖佳肴的影像令人回味无穷,正像节目所强调的,美食不仅代表一种口感,更寄托着思乡之情。