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目前市面上销售的月饼行情怎么样？
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商家又会如何处理呢？
十日于上午之际，记者前往市内一家为连锁形式存在的饼屋去，店员作出相关介绍称，当下就他们而言目前已经没有月饼这类食品处于销售的状态了 。 ？
记者对话蛋糕店店员：
“节前就全部卖完了，这边比较好卖。”
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“我们这边没有，全部卖完了。”
店员讲，之前卖的月饼是公司统一配货的，因各类商品品类数目不少，故而月饼的库存并非很多，销售时间会集中在节前。而后，记者又前往了大观商业城，这儿的月饼销售摊位和连锁店差异很大，不但仍有大量月饼在售卖，前来购买的人也是接连不断 。
月饼摊主 杨女士：“现在是3.5元1个，原来是6元1个。”
市民：“今天过来逛街，我们就来买两个吃。”
有多年销售经验的蒋阿姨，向记者表明，大家买月饼时，趋向理性化消费，不再看重包装华丽，而是更在乎月饼自身品质与口味。
月饼摊主 蒋阿姨：“散装的好卖，礼盒都不好卖。”
虽说购买月饼之人数量还算不少，然而这几天当中，打折促销乃是月饼销售摊位之上的主旋律。
月饼摊主蒋阿姨称：节前售卖模式为8元1个 ，当下售卖状况是3元1个 ，若购买数量较多存在另一种价格模式即10元6个 。
推销月饼从业人员，被称作胡大姐的，表明：早时此种较大型的饼，单价为四十五块钱每份、现今仅为二十块钱每份 。
月饼摊主，杨女士表示，其实便宜的那些月饼都是小厂生产的，原来每个价格在5至6元的月饼，现在每个的价格变成了2至3元。大厂家生产的月饼降幅不多，原来每个价格在7至8元的月饼，现在仍然处于每个4至5元的价格 。
依赖价格急剧下降，各个摊位的老板们，针对月饼的清仓之行，抱有着十足信心。
摆摊卖月饼的蒋阿姨表示，“就只剩下这些了，已经没有别的了，基本都是在甩卖月饼，月饼是厂家甩卖给我们的，之后我们又把这些月饼甩卖出去，最多再过五天就不会再有了，就全部卖完了。”
销售人员讲，因有降价助力，月饼清仓应不难，要是实有留存尾货，依惯例他们也有对应处理办法。
身为月饼摊主的杨女士称，卖不完的话，厂里剩下数量较多的会拉去饲料厂，出货量过剩的大厂家已将货物拉去饲料厂，不会再拿出货物了 。
中秋节过后
您家里的月饼吃完了吗？
剩下的月饼又会怎么处理呢？
接受采访时，绝大多数人都声称，选购月饼已然颇具经验，节前购置的数量并不多，所以这几日已然消耗得近乎殆尽了。
市民：“不会剩太多，因为不会买很多，按需购买。”
市民：“不剩了吃完了，买得不多正适合。”
市民：“没有剩，我们不会备太多，家里人少就吃多少买多少。”
当然，有不少小伙伴家里，还是剩余了一些月饼，这些月饼，成为了甜蜜的负担。
很多人因为害怕变胖所以吃得很少，这位市民表示，按照节气购买了20个，到现在还剩下10多个 。
市民：“剩10-20个，冰箱冻着慢慢吃。”
就没吃完的月饼而言，好多市民讲，依照以往的习性，估摸在接下来的一阵子，月饼会变成早餐的主要主打硬菜！
市民：“每天早餐吃一点，中午晚上吃一点。”
市民称，当作早点来吃，有些放了较长时间的，就送给那些从事养猪行业的人 。
与此同时，大量网友出招了，分享了月饼的“创意做法”，有月饼小饼干，有月饼披萨，有月饼豆浆，甚至有炒月饼做菜，真是五花八门的 。
月饼实在吃不完怎么办？
网友们提供了一些新鲜思路
01
月饼三明治早餐
取出月饼，将其切成薄片，把切好的薄片夹于两个半片全麦面包中间，由此制成三明治，将三明治与低脂牛奶搭配，另外再添加一份水果，这种组合适合以五仁作为馅料的月饼，适合以巧克力作为馅料的月饼，适合以蛋黄作为馅料的月饼，适合以咸肉作为馅料的月饼。
02
香甜月饼豆浆
将月饼切成小小的丁块，于对豆浆进行打制之时一同放进打浆机，要留意不要再放进诸如花生、核桃、松子这类的果仁，适用于以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果作为主要馅料的月饼。
03
月饼八宝粥
制作时，将月饼切成小小的丁状，放置于八宝粥或者紫米粥之中，伴随粥一同食用，此方式适合那些以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果等作为馅料的月饼 。
04
月饼做果仁杂粮糊
10克核桃仁，其可换成黄豆，10克腰果，这腰果能换成花生，20克燕麦片，50克月饼，还要再放10克杂粮，像糙米、红豆、绿豆、小米等一类均可，用“破壁”型免滤的豆浆机制作，加水1000毫升，不管是莲蓉月饼，此莲蓉月饼需去掉蛋黄，还是五仁月饼，几乎任何带甜味的月饼都能够加进去，口感细腻，味道香浓。
05
月饼煎饼
取若干鸡蛋，准备一定量牛奶，备好适量面粉，搅和调成糊状物，用以摊制煎饼，将月饼切成较厚片状，搁置放入煎饼当中当作内部馅料，完成包好之后，对其两面进行煎制，直至呈现焦黄色，趁着仍热的时候食用，此时品尝会感觉外部酥脆，内部鲜嫩，不管是具有咸味口感的月饼，还是带有甜味口感的月饼，皆都能够尝试 。
06
月饼做薯泥
将红薯蒸熟蒸软，将紫薯蒸熟蒸软，将马铃薯也就是土豆蒸熟蒸软，取下红薯皮，取下紫薯皮，取下土豆皮，把红薯做成泥状，把紫薯做成泥状，把土豆做成泥状，加入少量牛奶，进行搅拌，促使薯泥变得柔软适合入口，接着把切碎的月饼当作熟芝麻，拌入薯泥中即可食用，完全无需添加糖，香甜的味道就已然适口了 。
07
炒月饼
先把如鲜肉口味的咸味月饼切成小长条，再把牛肉口味的咸味月饼切成小长条，还要把小龙虾口味的咸味月饼切成小长条，接着加入葱花，然后放入姜丝，随后放入胡萝卜，之后放入青椒，最后在锅中略微翻炒一下就做成了。
要是忍受不得月饼径直当作菜肴，能够试着先裹上面粉进行油炸一番，制作成糖醋口味、以做过烹饪工艺的。
此外
美食博主们也纷纷推陈出新
开辟“月饼料理”赛道
从甜点到正餐
涵盖炸、炒、烤、煲、凉拌等多种烹饪技巧
小编提醒：
无论怎么吃都要适量哦
而且要适当运动帮助消耗热量
这样才能甜蜜又健康！