五一假期,我总算到了朝思暮想的苏州网红面包店。据说他们家的雪胖子非常受欢迎,所以我清晨十点半就赶去,发现最抢手的雪胖子还没开售,店员告知大概下午两点才能买到。接着我买了些其他品种的点心先品尝。
培根咸派
价格:48元
这个咸派实在太吸引人了,样子看起来满溢着蛋液和奶香,特别有食欲。虽然还没看到价格标签,我就已经下单了。付账时才发现,两个小点心总共要86块钱,感觉有点超出预算。到家后马上咬了一口,口感十分紧实,咀嚼时能感受到厚重的质地,蛋香和奶香都十分浓郁,外皮又香又脆,味道绝佳。培根的味道还可以,只是这个价位确实让我有些意犹未尽。毕竟价格将近五十元,若仅仅是日常都能品尝到的口感,很容易让人觉得不划算。
凤梨蛋糕
价格:38元
这个凤梨蛋糕确实非常考究,尺寸不大,从旁边观察层次分明,完美主义者看了会很开心。蛋糕顶部的凤梨十分新鲜,里面的奶油也很细腻。整块点心只有轻微的甜度,给人很清爽的感觉。不过……也就这样了。虽然蛋糕外观很吸引人,但口感并没有让人特别印象深刻。
总结
整体而言,对于食物的处置十分诚恳且一丝不苟,制作出的物品水准都相当可观。但个人认为费用还是偏贵。或许对许多人而言,购买的是一种情境体验或拍摄素材。安坐下来,品一杯饮品,享一份雅致可口的点心,拍几张照片,这样算下来划算许多。对于我这种更看重口味而非外观的人,品尝过后难免会暗自嘀咕"真的就这般?"无功无过,没有惊喜,除了略贵,也挑不出啥问题。
这家面包店整体上算得上是相当不错的,不过费用偏贵,比较适合那些热衷于拍照留念的顾客。要是你对口味方面有更严格的要求,可能还得再斟酌一下。