显而易见，产品实力是元祖股份的核心亮点。接下来，企业面临的关键问题在于，怎样在维持现有优势的基础上，着力拓展经营版图，确保顾客深度了解并高度赞赏品牌，进而赢得更大的市场占有率。
费用待平衡 拟拓展线上渠道
品牌形象高端，通常需要大量宣传推广。像元祖股份这种具有高价值的食品公司，增加经营体量就等于宣传策略要更上一层楼，分销网络也要随之拓展。
现阶段，元祖股份的宣发重心依然放在实体店铺上，其运作方式是建立实体店铺，延伸销售网点，使元祖品牌能够真正接触到顾客。
公司方面透露，他们一贯采用“直营为主，加盟为辅”的连锁经营方式，致力于构建规模庞大且稳固的终端销售网络，借此持续增强企业品牌的知名度，逐步提升市场控制力。根据财务报表，2021年上半年，元祖股份实体店销售额达到5.8亿元，而网络渠道销售额略低于4亿元。
然而，增设分店需要更多资金支持。分店装修费用是其中一项，目的是维持品牌形象的一致性。比如公司方面提到：会持续对门店进行改造提升，有些门店将运用“元祖紫”作为主色调，并融入更符合年轻人口味的流行文化符号。
门店销售导致需要雇佣更多工作人员，这增加了企业的用工开支，也是促使公司“销售开支”数额增长的一个因素。
根据统计，2021年上半年，元祖股份的营销开支达到将近4.9亿元，与去年同期相比增长了大约16个百分点，企业解释称这“主要源于员工成本的上升”，另外，去年由于疫情影响，公司曾获得社保费用减免的优惠，但恢复正常运营后，相关的支出也随之增加。
人工费用在各项支出中表现突出。这一时期，企业的人力资源开销大约达到1.9亿元，超过了市场宣传的8818万元数额。同时，元祖股份的零售网点大多采取租赁形式，本阶段支付的场地租赁费用约为9187万元，这个数字大致相当于人力成本的二分之一。
根据元祖股份2018年至2020年的相关记录，2018年销售开支比上一年增长了百分之十二，这个数额大于同期营业所得的百分之十一；到了2020年，销售开支的年增长率是百分之四点七，同样高于该年度营业收入的百分之三点六；唯独2019年，销售开支的增长幅度稍逊于营业额的提升幅度，具体而言销售成本增长了百分之十一，而总收入增加了百分之十三。
部分人忧虑元祖股份的增长，可能仅仅依靠持续增加营销开支来维持，企业后续如何管理开销，成为了公众密切注视的议题之一。
元祖股份目前正全力推动自身升级。其中一项关键举措是扩展网络销售路径。以光大证券为例，该公司指出，今年上半年元祖股份的销售网络稳步延伸，线上与线下业务形成互补效应。该企业借助实体店铺，同时借助主流网络购物平台及送餐服务渠道，成功覆盖了各类企业客户和个人消费者。
此外，元祖股份也推出旨在帮助门店“减负加油”的管理方案，减少门店非必要的行政负担，使其能够更专注于市场推广活动，同时“向门店管理者下放权力，提升人员调配的弹性空间。”
拓展市场 仍需“北上”
艾媒咨询统计表明，2021年中国烘焙食品市场价值估计为2600亿元，较上一年增长了19.9%。随着疫情逐步好转，烘焙食品市场预计能维持每年10%左右的增长速度，到2023年，中国烘焙食品市场的规模有望增至3069亿元。
元祖股份若想从行业发展红利中获得更大份额，可能需要调整区域销售分布，向北方市场拓展，进入北京、天津等核心城市。现阶段，从市场分布情况分析，元祖股份的销售重心仍偏向南方地区，北方市场相对薄弱。
根据元祖股份公布的财务数据，今年上半年“江苏元祖”的营业收入突破了3.3亿元大关，而“四川元祖”的营收也达到了2.2亿元以上，相比之下，位于北方地区的“辽宁元祖”营收仅为约1246万元，而“北京元祖”的数据则未被纳入统计范围之内。
元祖股份对此表示，会改进当前的网络布局，积极扩展企业在全国的营销系统，提升企业的市场占有率。此外，企业的经营团队将带领各个下属机构强化区域研究，依照地方特色制定指导计划，为店铺网络的开拓创造条件。
浙商证券对元祖股份未来业绩增长有自己的判断，他们估计，该公司在2021年至2023年期间的归属于母公司股东的净利润将分别是3.25亿元、3.59亿元和3.98亿元。这些数字要高于该公司在2018年至2020年每年的归属于母公司股东的净利润。不过，该机构也指出了潜在的问题，其中之一就是实体店扩张可能达不到预先设定的目标。