墨西哥风味不对中国人胃口 塔可钟上海铩羽而归

日期: 2025-10-15 15:07:45|浏览: 14|编号: 155011

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昨日,有消息人士向媒体确认,知名餐饮企业旗下品牌“塔可钟”近期已经停止了在上海的业务,该品牌在上海的最后一处经营场所已经停止营业。

有关负责人透露,该墨西哥餐饮集团撤离上海,缘于“现阶段,中国对墨西哥风味餐饮的需求尚不充分”。

上海门店已关门

昨天记者发现,南京西路黄河路口原先的塔可钟餐厅,如今换成了百胜集团旗下另一家中式快餐店“东方既白”。百胜方面确认塔可钟已经撤离上海,同时强调这个品牌今后不会重返上海,百胜集团会把所有资源集中用于肯德基、必胜客、必胜宅急送以及东方既白这四个餐饮品牌上。

塔可钟是国际上经营墨西哥风味餐饮的最大连锁企业,在美国五十个州设有超过七千家分店,在其它国家与地区同样取得了显著扩张。该品牌于二零零三年五月二十一日正式登陆中国,最初开设了三家门店,分别位于上海和深圳,其中深圳的两家店至今仍在营业。

墨西哥风味不灵

通过大众点评网深圳页面查询得知,众多到访塔可钟深圳分店的顾客都极力称赞其店铺氛围,许多人都表示每次经过中心城店时,都会被其内部装潢深深吸引,希望进去体验,因为色彩非常明亮,给人带来强烈的进食欲望,网民“橙色天下”的评论就特别能说明这个问题。

关于餐饮,顾客们的评价有好有坏。网友评论称:饮品看起来价格实惠,又颇具诱惑力,玛格丽特卖15元,杨梅汁18元,口感都十分出色。这些饮料在我品尝过的同类产品中,算是顶尖水准。另有人指出:这里并非完全正宗的墨西哥风味,不过部分菜肴的滋味还算可以。

少数顾客对其味道感到不适应。网络评论者表示:“大概尝试过两次便不再光顾。并非菜品质量欠佳,而是其风味确实不符合华夏人的饮食习惯。例如那款玉米烙,口感就有些异样,搭配番茄香料调制的酱汁后,味道显得更加古怪。”另有一些顾客觉得“菜品价格与价值不匹配”。

根据消息,以墨西哥菜系为主的餐厅在上海地区分布极为有限。专家指出,这或许与国内食客对墨西哥饮食的偏好度不高存在关联。(张娟娟)

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