金凤成祥主打裱花蛋糕，兼营现烤面包和西式糕点。在经营中，企业紧随顾客消费水平提升的趋势，持续改进食材选择，精进制作流程，因此产品备受大众青睐，品牌声望逐步攀升，市场地位长期稳固在同类企业中名列前茅。
金凤成祥食品有限责任公司成立于九十年代，始创者为现任的总经理冯智钧先生。企业自创建以来始终恪守“重视员工发展，以‘高效能、高水准、高品味’作为全体人员的工作准则，致力于为顾客呈现最优美的食品与最周到的服务”的发展理念，传承台湾烘焙行业的独特技艺，吸收欧洲糕点制作的先进技术，稳步发展，踏实革新，迅速成长为一个拥有将近一千名工作人员、一个规模宏大的中央制造基地、两百多家自主经营门店的食品行业集团。
金凤成祥主要售卖装饰蛋糕、即时烘焙面包以及西洋点心。公司依据客户不断增长的要求，持续改进食材选用，优化制作流程，因此产品备受顾客青睐，品牌声望逐步增强，市场地位在同类企业中始终领先。
金凤成祥供应多种蛋糕，包括艺术蛋糕，慕斯蛋糕，乳酪蛋糕，巧克力蛋糕，冰淇淋蛋糕，欧式蛋糕，还有婚礼蛋糕，以及寿用蛋糕。