距离正月十五元宵节不远了，省城的汤圆市场逐渐活跃起来，三全、思念、龙凤、湾仔码头这些速冻食品品牌纷纷开展汤圆的营销活动，A里、好利来、元祖等蛋糕店也相应推出了应季的汤圆款式，这些产品都受到了市民们的喜爱。22日，记者走访省城部分超市及糕点铺，发现元宵节常吃的圆子已经上架销售，今年圆子市场不仅增加了不少新式风味，而且品质较高的圆子占据了更大份额。
紫色黄色绿色橙色，汤圆皮的颜色越来越花哨
如今的汤圆种类极为丰富，不再局限于黑芝麻和五仁，现在几乎涵盖了所有可能的风味。22日上午，银座购物广场地下的超市里，刘女士面对琳琅满目的汤圆品牌和口味，感到十分为难。三全、思念、龙凤、享家等多个知名品牌都在进行打折活动，提供的口味更是五花八门。包括黑芝麻、八宝、草莓、绿豆百合、板栗、豆沙、猪肉以及巧克力在内的十余种选择，让她难以抉择。A里西饼店今年也推出了榛子、开心果、绿豆沙等新款式。榛子汤圆的馅料是果仁做的，咬开以后里面能吃到榛子，味道很香。A里西饼朝山街店的工作人员表示，汤圆从年前就开始售卖，销量一直很好，每年还没到正月十五当天就已经卖完了。这几天销量开始大幅增长，单位集体购买的顾客也很多。
汤圆的吃法多种多样，样子也变得五花八门，以前超市里卖的汤圆都是纯白的，今年却色彩缤纷。有紫米的，有黑米的，还有抹茶的，以及草莓味的，巧克力米的等等，各式各样的彩色汤圆成了吸引人的商品。紫米汤圆含有营养，抹茶汤圆能尝到抹茶的清香。那位惦记汤圆的推销人说，今年售卖的汤圆色彩种类增添了许多，店家在糯米外皮的制作上颇费心思，吃的时候能尝出外皮和内馅各有不同的风味。
10粒汤圆售价18元，高档汤圆领跑市场
今年汤圆的种类和风味相当多样，价格也分为高中低三个层次，其中高档汤圆是人们送礼的热门选择。记者发现，高档汤圆的价格比普通汤圆高出三四倍，而且包装十分讲究，大红色的礼盒显得非常喜庆，部分礼盒上还印有吉祥的老虎图案。买够一定数量的袋装汤圆，就能免费得到一个包装盒。
里西饼品牌新推出了含有榛子和开心果风味的包装式汤圆，每包装200克的价格为18元，里面装了10个小汤圆。记者发现，这种高级汤圆的价格大约是普通类型汤圆的三到四倍。
三全汤圆的推销员表示，优质汤圆味道确实很棒，内馅用料很讲究，制作手法也很独特。标价19.9元一包的仿古汤圆，选用了传统石磨加工的糯米粉，全部手工制作，入口感觉非常顺滑。这种汤圆用了51%的木糖醇来替代白砂糖，更加健康，吃后也不必担心体重增加。
阿瓦依西饼店位于朝山街，售卖一种即食冰元宵，每套六个售价三十六元。据店长说明，此类冰元宵运用了特殊制作方法，入口时感觉冰凉，类似冰激凌，内含慕斯作为馅料。尽管其价格远高于常规汤圆，但销售情况良好。