学校介绍
王森学校是旗下机构，它在国内及亚洲都有很高的咖啡、西点、西餐技艺教学声誉，并且是同行中名气较大的学校，社会评价也很不错。学校从1993年建立伊始，就提供多种专业教学课程，包括烘焙类、餐饮类、咖啡类、翻糖类、巧克力类、冷饮类、蛋糕类、茶歇类、寿司类、糖艺类、面塑类、果蔬雕刻类等技艺指导，同时承担技能研发工作，坐落于历史名城苏州，拥有12000平方米的广阔场地，并在北京、珠海、山东设有分支机构。美国、法国、日本、韩国设有海外合作院校，是国内规模较大的咖啡、西点、西餐技艺教学机构。
王森学校以培育8位世界西点顶尖选手而闻名。该校提供从入门到专业大师的系列教学课程，总计出版过200本以上相关著作，设有2000平米规模的研究开发场所，同时设立创业扶持项目，给予店铺经营管理的专业咨询。这里集合了20余位法国MOF荣誉认证的专家，以及100多位外籍教师和200多位核心教学团队，于2017年获得国家人力资源和社会保障部授予的"全国高级技术人才培养中心"称号。
师资力量
李桥
职称：王森学院高级甜品讲师
擅长：面包培训、甜点培训、西点培训等
王森学院担任高级甜品讲师的王森，是一位经验丰富的甜品实战专家，已经在这个行业工作了十二个年头，尤其精于面包、甜点和西点的制作。他曾是大型酒店的西点主厨，因此积累了深厚的门店运营和管理经验。王森善于根据市场趋势来讲解甜品和西点的制作方法，在授课时经常融入店面运营的知识，以“注重实践指导”的教学方式闻名。
郭老师
职称：王森学校西餐培训师
擅长：西餐培训
个人简介：2013年加入王森团队，担任王森学校西餐培训师。
课程介绍
三年青苗班
这个三年期的新生培养方案安排合理，其教学规划是依据全球竞赛的规范来构建的。基础课程涵盖了入门知识和实践技能，为接下来的学习奠定根基，同时融入外语课程，以便将来能出国参赛；发展阶段，学员根据个人特长，挑选烘焙或糖艺、西点、西餐等细分领域，进行集中强化；最终阶段，依照国际竞赛规范进行训练，全力备战全球性赛事。
统一教学
主课：巧克力造型、拉糖、捏塑、
翻糖、面包、甜品、西餐；
辅课：裱花、美术；
活动课：语言课、实战演习。
法式甜点班
课程亮点
甜品课程由法国MOF大师精心打造，融合地道的法式技艺、经典的口味组合方法、细腻的甜品美化手法，助你在境内就能领悟纯正的法式甜品精髓，并学会相关制作工艺。
以巧克力、拉糖及翻糖装饰为主要教学内容，同时简单传授面包和咖啡的加工方法，以此增强学员的整体业务能力。
95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能；
配备知名品牌的专业设备。
特色优势
动手操作课多的技能学校：上课以实际操作为主。
企业对我校毕业生的技能评价很好：薪酬是同类型院校毕业生的两倍到五倍，职业发展迅速。
三亚厨师培训相关介绍：
三亚厨师培训
三亚厨师学艺，西餐西点烘焙技艺进步空间巨大，本机构今年持续开设西餐西点烘焙技艺考核教学课程，由经验丰富的老师指导，诚邀报名参加。