很大一个面包，适合一大家子一起吃～
食材主料
面粉总量390克，其中全麦面粉占大部分，低筋面粉110克，盐10克，白糖30克，干酵母8克，鸡蛋53克，牛奶250毫升，黄油35克，需要准备适量蛋液，以及杏仁片和开心果碎作为装饰
步骤
把全麦面粉、普通面粉、食盐、白糖、干性酵母、一个蛋、牛奶混合，搓揉成质地均匀的面团，然后加入黄油
接着搅拌三十分钟，无需使其产生粘液，置于温暖潮湿环境中静置一小时
3.发酵完成
4.将面团排气后搓长，按扁后放入肉松
5.慢慢将肉松包拢
6.最后将包好肉松的条状盘成圆形，再放温暖处发酵一小时
7.发酵完成
8.用锋利的刀片在表面划出形状
9.表面刷蛋液，再放上杏仁片
10.最后再撒上开心果碎，烤箱180度，15min
11.成品