惠福美食聚集地满是各式岭南风味点心。广州日报全媒体记者黎旭阳拍摄
广州日报报道 (记者王楚涵、全杰 通讯员穗文广旅宣)广州亚洲美食节热度持续高涨。正值中国旅游日当天,广州市文化广电旅游局前天公布全市首批五条美食主题街区,囊括了海内外及城乡风味,能够实现游客尝遍广州美食的愿望。
依照《广州亚洲美食节总体方案》的部署,“乐游花城”——美食点亮美好生活的活动从5月16日持续至23日,促进各区举办“一街一品”特色旅游品牌活动是该项工作的关键环节。这五条独具风味的美食集聚地包括海珠区的琶醍啤酒文化创意艺术区,越秀区的惠福美食花街,荔湾区的广州美食园,增城区的正果老街美食街,以及南沙区的十九涌渔人码头海鲜美食街,它们散布在城区中心和市郊的著名旅游景点之中。海珠区琶醍啤酒文化创意艺术区坐拥广州最壮丽的一线江景;南沙十九涌渔人码头汇集了各式海鲜,并且周边分布着百万葵园、南沙湿地,这些地方都是极好的游览观光地。
广州有五条美食旅游路线,分别是粤色生辉、回味老广、寻味古村、为食亚洲和南粤古韵,现向市民开放报名,可参与游览并品尝特色佳肴。每条路线都有独特之处,富有文化内涵,主要围绕广州本地著名店铺、特色菜肴、知名小吃及特色手工艺品,以及不同国家的风味餐厅、著名地标美食等元素进行规划。
5条特色美食街区,各有美味各有精彩
海珠区琶醍啤酒文化创意艺术区
坐拥广州最顶级的江畔风光,可以远眺广州塔、东塔和西塔的轮廓,同时邻近广报中心和琶洲会展中心。现在已经有56家店铺开业,提供各种风味的餐饮选择,包括来自法国、英国、日本、美国和墨西哥等国家的特色餐厅,还有各种火锅、夜宵和创意中国菜供人选择。
越秀区惠福美食花街
北京路文化旅游区是广东省首个开放式国家AAAA级旅游景区的特色美食功能区,这条街是广州著名的小吃聚集地,汇集了许多历史悠久的传统店铺,同时也是越南、泰国等东南亚各国美食的集中展示地。另外,在北京路口还特意建造了一座专门介绍粤菜历史与文化的博物馆。
荔湾区广州美食园
泮塘路东起中山八路,西到泮溪酒家、文塔,这条街的两侧以美食和特色风情为特色,融合了老西关的传统韵味和饮食文化,旁边是荔枝湾涌,那里聚集了十几家老字号店铺的“手信街”,游客可以在此集中购买各种地方特产。
增城区正果老街美食街
紧邻增城区增江河而立,坐拥清代青砖大屋梁宅、拥有八百多年岁月沉淀的正果寺、别具一格的圆角楼等传统建筑,颇具古韵。2018年末,广州粤菜师傅培训基地安置于正果老街并投入服务。到访者可以在此享用云吞、腊味、迟菜心、黄塘头菜等正果地方风味菜肴。
南沙区十九涌渔人码头海鲜美食街
游客可以到水产交易码头挑选各种新鲜时令海鲜,还可以当场要求加工处理。游客可以选择乘游艇或木船出海,在航行途中品尝刚捕捞的海河鲜。市场售卖各种本地特产,包括木瓜、番石榴、皇帝蕉、皇帝柑、莲藕、紫心番薯、杨桃等。游客可以在游玩一天后选择在十九涌民宿过夜,享受舒适的海滨居住体验。
5条寻味广州美食旅游线路
粤色生辉
广东省博物馆, 广州塔, 粤剧博物馆, 永庆坊, 珠江夜游, 这是一天内的广州行程安排
回味老广
陈家祠-荔枝湾涌-沙面-北京路-泮溪点心餐(广州1天)
寻味古村
钱岗古村-流溪河游船-品尝从化本地特色餐(从化1天)
南粤古韵
沙湾古镇-大稳村游船-绿色长廊(番禺1天)
为食亚洲
故乡里-石头记-曼谷园-亚洲美食(花都1天)