成都西点学校众多,成都食尚香西点培训学校的教师广受赞誉,他们待人随和,专业学问传授明白,教学逻辑条理清楚,课程规划恰当且指导用心,对学员的学习心态变化也会即时体察,因此收获了众多学员的信赖与称赞。
【适合对象】
面向喜爱烘焙领域、计划创办专业蛋糕店的人士,也提供给立志从事西点职业的求职者参考。
【课程内容】
1、经典法式西点:马卡龙、拿破伦、歌剧院、玛德琳、舒芙蕾
2、法式蛋糕:红丝绒蛋糕、抹茶蛋糕卷、橙子磅蛋糕
3、慕斯系列:喷砂系列、淋面系列
4、泡芙系列:圆形泡芙、闪电泡芙
5、挞系列:草莓挞、芝士挞、栗子挞
6、芝士蛋糕:日式轻芝士、百香果芝士、流心芝士蛋糕
私房系列包括雪媚娘,还有榴莲千层,此外有焦糖布丁,另外是提拉米苏,再有就是流心芝士蛋挞。
【课程设置】
【课程特色】
1、90%实际操作+5%的理论+5%的复习=的成功。
1、面向的学员,使其了解并学习西点的原材料及工具的使用。
精通烘焙技艺和甜点美化方法,同时培养触类旁通的设计才能。
【教学优势】
教师团队实力强大,每位教师都具备丰富的教学背景和多年的实践经验,紧跟市场趋势,教授最新流行的精美烘焙产品,课程安排95%为实际操作,仅5%为理论讲解。
学员可以随时开始学习,课程循环进行。教师进行单独演示,亲自示范操作,并细致指导学员动手实践。教师持续讲解,学员需通过考核,才能继续学习后续课程。
3、互动教学:充分让学员在实践和挑战中不断提升自己。
课程内容持续迭代,学员能够掌握前沿的学问和才干,有助于个人能力的增强。