01新加坡结缘
新加坡印象
八十年代，新加坡借助电视剧《人在旅途》给外界留下生态宜居与居民热情的印象。该剧广受欢迎，引得众多观众对该东南亚岛屿国家心生向往。人们初见新加坡，便为其城市中繁茂的绿化景观、都市里充满活力的生活步调以及民众昂扬的精神面貌所打动。这些观感，宛如种子，深深烙印在每位观众的心里。
滥菜与新加坡的缘分
云南省餐饮与美食行业协会同新加坡的建立联系，是因为那里多种民族饮食文化的丰富性及其强大的吸引力。虽然以前云南菜在新加坡的推广遇到过一些困难，不过现在，由于云海肴和新加坡的不断沟通，这种难得的伙伴关系变得越来越重要。
02云海肴的历程
初次邂逅云海肴
2010年，云海肴被发掘并打造成沟通云南和新加坡饮食文化的纽带。当我们研究云南省餐饮与美食行业协会同新加坡的密切联系时，初次了解到云海肴。这家公司不仅肩负着继承和发展滇菜的使命，更担当起沟通两国饮食文化的纽带作用。其别致的多种族群饮食风情，还有生活里华夏文明内涵的贴切体现，都让人在头回尝试时就完全着迷。
创始合伙人的故事
云海肴的三个创始人，凭借性格与能力的彼此补充，促使云海肴持续发展，开拓了诸多核心业务板块。他们巧妙的组合，一位性情温和、含蓄且坚韧，掌管菜品设计、成品把控及物资调配等事务；一位才思敏捷、干练过人，统筹市场运作、对外沟通及资本运作等业务；一位外柔内刚、意志坚定，其锲而不舍的追求精神是云海肴的中流砥柱。
创始人简介
赵晗、吕志韬、朱海琴依靠出色的领导能力和所取得的业绩获得了诸多荣誉，有力地促进了公司业务的进步。赵晗从2013年被选入“联想之星”之后，又获得了“2015中国连锁餐饮80后创业新锐人物”等多个荣誉。吕志韬在2015年得到了云南省商务厅授予的“优秀企业家”称号。朱海琴表现非常突出，因此得到了福布斯授予的“2018中国商界25位潜力女性”的荣誉。
03新加坡店开业
开业盛况
云海肴新加坡分店在樟宜机场购物中心宣告启用，是该集团全球化布局的重要节点。这个备受瞩目的云南美食连锁企业，如今在被誉为世界顶级购物中心的星耀樟宜机场购物中心盛大开幕。这一事件不仅意味着该品牌海外第一家大型门店顺利落成，更代表着三位创始人卓越远见引领下的国际化征程迈入全新阶段。
云海肴的成就与未来
云海肴荣获云南菜推广的最高荣誉，表明了它对滇菜文化传承的卓越贡献。云海肴，作为云南餐饮业中在滇菜“走向京城、迈向上海、远赴南洋、拓展四方”过程中发挥关键作用的代表，得到了云南省餐饮与美食行业协会授予的中国云南菜推广餐厅首席名店这一殊荣。