晴溪庄园内部环境
“晴溪”寓意着晴空万里、喜悦常在、无拘无束。它不同于苏轼所描绘的“清欢”，但同样向往“生活充满美好滋味”。在晴溪庄园专卖店用餐过的客人，往往能感受到“白玫瑰”的独特魅力，这种体验令人难以忘怀。
你瞧，和煦的气流拂过窗沿，轻柔的纱帘随之飘动，在几座木屋上投下摇曳的影子。沿着亭阁水榭间的路径穿行过庭院，刚进入雅间，洁白的墙壁和原木的桌案便映入眼帘……没有多余的装饰，不显累赘之感，尽显简约之美，散发着唐宋时期的雅韵。
这个就是晴溪庄园希望呈现给用餐者的体验，通过食物，赞美中国的风采。
晴溪庄园包厢环境
用极简诠释完美
浏阳和株洲前往长沙，长沙晴溪东方庭园餐饮文化有限公司旗下共有九家分店，其中位于星沙大道的分店于七月九日开展试运营，设有二十一间私密包厢，能够同时容纳四十五桌客人用餐，店家不设置折扣活动，也未寻求迅速走红，而是选择稳步发展。
包厢：银杏
开业的具体时间尚未确定，据了解，经营者熊智心中藏着一个计划，他并不急于透露，似乎等到时机成熟，一切就会顺理成章开展。这样的做法正符合他的本意：在都市的钢筋水泥之间，营造一个远离尘嚣的宁静之地，借助一种高雅的格调，让人感受到木心先生所描绘的那种宁静的往昔时光。
精妙之处体现卓越。例如在第一阶段规划中，某些构造物经历了四次重建；"您好，万事如意"，被花香环绕的困笼之鸟，亦是经过调教的巧舌如簧者。
景观规划，室内装饰，民国时期建筑，招待宾客的方式……极简主义，不添加过多装饰，这种理念必然体现在食物的本质上。
晴溪庄园内部环境
用良心款待情怀
这一顿饭，是专门为最理解情谊的人准备的。厨师长杨敬伟，近期刚在省餐协换届中被公布为新的湘菜大师和中国烹饪大师，同时也是祖庵菜的传承者。他多年前就成为了晴溪的一员，正是因为被老板的宗旨深深打动，决心“以新鲜健康的食材，以及应季的佳肴，来展现食物最本真的味道”。
晴溪庄园厨师长、湘菜大师杨敬伟
例如，每日将2吨来自浏阳大围山的泉水运送过来烹制菜肴，菜品总数始终不超过120道，会依据季节变化进行适当调整，注重品质而非数量。
比如季节性蔬菜，晴溪庄园在老板故乡浏阳开辟了菜地，老板家父亲自耕种，有空心菜、长豆角、红薯叶等，时令鲜菜都是每日从菜地采摘运回。
又如海鲜全球空运，捕捞新鲜海产，极寒冷藏运输后送入冷库零下六十度速冻，鱼类、贝类等品种繁多，海胆则历经长途飞行，从北海道经上海飞往长沙。
特色包厢：祖庵堂 食之道——不惊艳却撩人心的祖庵豆腐
出于浓厚兴趣，并且长期秉持这一态度，杨敬伟对烹饪抱有极大热情，从四面八方搜集了许多食谱，到旗舰店时，他携带了四大箱满满的食谱资料。他性情温和，行事低调，因此深受湘菜领域众多知名人士的欣赏，他的“老师”众多，并未特意拜师学艺，却得到了许菊云、王墨泉、罗继湘、孔起铁、肖德辉等烹饪大师的认可和指导……
杨敬伟负责经营晴溪旗舰店，该店主要供应湘菜，同时粤菜和杭帮菜也占一半份额。菜单上包括晴溪特色菜肴、时令菜品、本季主打以及滋补汤品。人气极高的菜品非常多，例如祖庵豆腐、生鱼片、晴溪什锦时蔬、羊血焖小羊、雪花牛肉粒、虫草花炒鸡丝、烫锅腰片、梅菜多宝鱼等等。
刺身迷你小拼盘
祖庵豆腐，是许多顾客念念不忘的美食。它的味道和做法，虽不特别出众，但每一口都让人难以忘怀，总能引发人们的思考，成为常客们的心头好。这道手工制作的菜肴，需要提前预约，当天制作，不会留到第二天。从早上七点开始忙碌，整个上午都要在厨房里忙碌，堪称一道体现匠心的菜品。
祖庵豆腐
白豆腐加工完成后剥除外衣，掺入鸡茸、鱼茸、猪油、少量蛋白等增味，并且彼此融合。豆腐捣碎通过细网，然后塑形，使其带有颗粒感。汤料里加入干贝、海米、火腿、猪蹄、鸡爪等食材，慢火熬制出浓稠汤汁，倒入小碗时温热飘香，汤体粘滑，味道鲜厚。这种豆腐块既拥有北方豆腐的颗粒质感，也具备南方豆腐的柔嫩特点。
其余菜品，例如豆豉辣椒烹制土猪头，除了运用浏阳本地的豆豉辣椒，还选用乡下散养花猪，一头完整的猪仅能烹饪出十五份菜肴；清蒸沙鳅，泥鳅的进阶形态，选用浏阳清澈溪流中生长的沙鳅，作为泥鳅的升级版，非常受到食客们的欢迎。