汉堡英语单词,汉堡的英文是

日期: 2025-10-22 05:06:55|浏览: 1|编号: 159759

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如今美式快餐非常流行,汉堡包(一种夹火腿的汉堡包)是许多人的心头好,我们这就来谈谈它的来历。这个名字源自德国西北部的汉堡市(如今德国最繁忙的港口),在19世纪中期,当地居民习惯将牛排碾碎成特定形态,这种吃法或许被众多德国移民带到了美洲。1836年,一道称作“汉堡牛排”的菜品首次列于美国菜单之中;1884年,该名称初次见于波士顿日报的印刷文字;1889年,它又首次出现在华盛顿州沃拉沃拉市某家报纸的铅字报道里。通过查阅一本1902年的食谱书籍可知,那个时代 steak 的烹饪方式已跟现在相差无几,主要将碎牛肉、洋葱和胡椒粉混合搅拌。到了20世纪末期,美国人改进了 steak 的制作方法,并将其引入快餐连锁店,由此奠定了如今广受欢迎的基础。它既可以指“汉堡包”,也可以代表“碎牛肉,牛肉饼”,由此可知汉堡包里面大多是用牛肉制作的。但是后来又推出了“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等不同种类的汉堡包,这说明仅靠牛肉是无法长期吸引顾客的。值得注意的一点是,这种被捣得粉碎的牛肉饼,也被人们当作“浑身是伤的拳击手”的象征,在英语俚语中,存在make out of sb.的表达方式,意指“将某人痛扁,使其像肉饼般狼狈”。这或许能为你提供一些启示

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