一场盛大的婚礼,甜品台必不可少,这种蛋糕并非像生日时那样仅仅为了营造欢乐气氛,它承载着新人未来生活幸福美满的美好祝愿,而且婚宴结束后,来宾们还能品尝到它的美味,因此挑选婚礼蛋糕需要讲究技巧,接下来跟随临海婚纱摄影编辑一同了解相关事宜。
1 造型
若希望婚礼蛋糕独具特色,不同于他人,便需投入更多精力构思,可翻阅相关刊物挑选心仪造型,随后前往专业定制店家,委托技师打造,或许与杂志图片因后期处理存在差异,但技艺精湛的师傅,成品仍能保持较高相似度。
2 味道
成品效果很关键,口感方面同样不能忽视,不能只图好看而无实际食用价值,当您向师傅表明选定某个蛋糕样式时,临海婚纱摄影建议先试吃一下师傅制作的蛋糕,判断其品质是否与宣传相符。
3 婚礼风格
挑选婚宴甜点需契合庆典格调,若在户外举办且气温偏高,切忌选用液态奶油、蛋白糖霜及乳脂冰淇淋,以免受热融化导致造型走样;可改用植物油脂替代纯奶油混入冰淇淋糖衣,能显著提升甜点的耐热性;或者选用软糖体制成的糕点,此类点心无需冷藏即可保存。
4 蛋糕价格
婚礼蛋糕的价位并不低廉,多数新人会挑选3到4层的蛋糕,所需开销通常超出800元,具体花费取决于蛋糕装饰的样式,多数酒店套餐内会附赠蛋糕,这样就能节省一笔费用,因此临海婚纱摄影提醒,事先务必确认清楚相关情况。