某些行业专家表示，公司上市前长期实施高额股息分配，表明其财务状况良好，然而为了筹集资金开设分店而急于公开募股，这种做法让人质疑其有“融资目的”。
首次公开募股之前实施巨额利润分配的现象较为少见，元祖股份的做法等同于在挂牌交易前将绝大部分收益预先派发出去，未能顾及到公司挂牌后中小投资人的权益，一位律所执业注册会计师这样表示。
募资开店竞争压力凸显
根据公开文件，到2013年12月31日为止，元祖股份在国内各地经营着600个零售网点。在这次融资活动中，元祖股份打算把6.2亿元资金用于拓展销售渠道工程。这个工程规划用三年时间建立306个直营店，其中包含25个大型门店和281个普通门店。
元祖股份的连锁经营模式，使得销售成本在总收入中的比例很高；同时，由于场地租赁费用和员工开支的增加，这个比例在近些年持续上升。2011年，元祖股份的销售开支为3.63亿元，占总收入的35.41%；2012年，销售费用达到4.61亿元，占同期营业额的35.85%；到了2013年，销售成本进一步增长到5.67亿元，占当年总收入的39.02%。该公司表示，主要原因是热门商业区的物业租赁费用、全社会的人力成本在持续增加。
另外，新增店铺实现收支相抵需要较长时间，并且因地区不同而有明显区别。根据招股书信息，在上海、江苏、四川等发展成熟的市场，新开店铺需要一至两年才能收支平衡，而在山东、广东、湖南等成长型市场，则需要三年或更久才能实现收支相抵。同时，规模的扩大也在一定程度上提升了应收账款的潜在风险。以2012年来说，元祖股份实现了对大陆地区数家烘焙企业的控制权变更；伴随着经营体量的扩大，该年度应收款项的账面总额相较2011年提升了72.98%，增长幅度显著。到了2013年，应收款项的账面总额同比增加了36.03%，这一增速同样超过了同期营业收入增长的幅度。
而元祖股份的扩张大计，更大的压力或来自于激烈的同行竞争。
中国食品工业协会面包糕饼专业委员会的数据显示，最近三年营收超过十亿元的公司包括好利来、85度C，股票代码2723.TW，也被称为“美食达人”、克莉丝汀、元祖股份以及稻香村；而营收在一亿元到十亿元之间的公司则有面包新语，股票代码BRET.SI、米旗、安德鲁森和罗莎。面包新语于2003年在新加坡证券市场开始交易，85度C于2010年在台湾证券交易所进行公开交易，克里丝汀则是在2012年于香港交易所完成挂牌。
到2013年6月30日，克莉丝汀的分店数量增加到了1056家。另一个来自台湾的连锁品牌85度C，从2007年开始，先是在上海开店，然后逐渐把业务拓展到华北和华南，现在已经在包括北京、广州、重庆、天津、深圳在内的多个城市，以及中国台湾地区开设了分店。北京好利来则凭借在华北地区的领先地位，目前在全国70多个大小城市经营着将近一千家直营店。另外，面包新语先前也宣布了发展蓝图，计划于2014年将国内分店数量提升到550家。
依据元祖股份的店铺增设方案，浙江省、安徽省和四川省分别打算增设55家、41家和29家分店，上海市与江苏省则计划增设22家店铺。参考其他相关企业的经营范围，江浙沪地区已演变为中高端烘焙企业及本土品牌竞争的核心区域，该领域的行业对抗将非常白热化。
元祖股份在其公开募股文件中提到，店铺多寡是评估烘焙公司市场声誉与核心竞争力的关键要素。针对这一点，国泰君安食品饮料行业的首席分析师胡春霞在接受《第一财经日报》采访时表示，由于元祖股份的商业运营模式以及A股市场中缺乏相似企业作为参照，投资者对公司价值水平的判断会侧重于其经营成果；在此过程中，单个店铺的获利水平或许会作为首要的衡量标准。
克莉丝汀在准备去香港证券市场挂牌交易的时候，已经开设了八百九十八家分店，每年的营业额总和是一亿二千八百万元。和元祖股份的规模增长方式类似，克莉丝汀也把在首次公开募股时募集到的超过两亿港币的资金，主要用于开设新的零售网点。该公司打算在二零一三年的年底，让分店的总数增加到一千二百家。然而2013年的年度报告表明，克莉丝汀在那一年底仅仅实现了1052家店铺的预定数量，全年的总收益也较上一年减少了0.6个百分点，原有门店的销售增长幅度降低了6.06%。
这位分析师表示，克莉丝汀股价的跌落非常明显，根本原因在于近些年单个店铺的运作未达标准，在整体规模增大的同时，每家店铺的利润也出现了减少的情况。