南宁市优美西点烘焙职业培训学校是在2015年设立的，坐落在南宁市西乡塘区连兴路，由长安开元教育集团直接管理，主要任务是培养专业的西点人才，属于职业技能培训性质。该校专门从事西点烘焙方面的教学工作，提供西点制作、西餐烹饪、咖啡冲调以及西式餐饮经营管理的相关课程，采用培训学习、资格认证、工作安排和创业辅导相结合的一体化教学方式。
学校坚持“精心培育梦想”的教学宗旨，实施小规模班级授课、理论与实践相结合的教学模式，以及专家单独指导的教学方式，拥有由顶尖西点烹饪专家领导的教师队伍。课程运用“分阶段考核训练”的方法，借助外国教师资源增强实践操作训练，并融合社会资源为学员提供创业指导和技能提升服务。二零二零年荣获教育领域杰出贡献奖。