全科烘焙创业班
招生对象
专业烘焙爱好者，创业者，有志于学习烘焙裱花的社会各界人士。
培训目标
培养德智体美劳全面进步的人才，包括具备综合职业能力的烘焙师和软饮师，以及管理和创业人才。
学制：三个月
学习内容
讲解奶黄派、甜圈、咖喱包、色拉面包、葱油火腿包、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、椰丝排等三十余种西式点心的制作步骤、营养信息以及成本计算；讲解花式面包和酥类干点的配方和制作技巧；讲解裱花工艺的制作要点和关键技巧；讲解各式软包、热狗、汉堡、比萨饼、菠萝包等系列产品的制作方法。
认证项目：考试全国通用的职业资格证书和学校结业证书。
学费：4800
学员完成所有课程学习，通过考试并且获得职业资格认证，能够胜任大型蛋糕店，知名连锁饼店，高档星级酒店，西式餐厅等机构的岗位需求。
烘焙专业班
招生对象
专业烘焙爱好者，创业者，有志于学习烘焙裱花的社会各界人士。
培训目标
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力的烘焙师软饮师人人才及管理创业人员。
学制：2个月
学习内容
各种蛋糕款式，包括鲜奶瑞士卷，酥皮蛋卷，鲜奶泡夫，虎皮蛋卷，鲜奶爱克来，咖啡卷，千层酥，丹麦包，草莓派，柠檬蛋糕，色拉面包，麦提拉蛋糕等六十多种当前流行的西式糕点的制作方法，营养特点以及成本计算，另外还会教授礼品类点心和节日特色点心的制作技巧。
认证项目：考试全国通用的职业资格证书和学校结业证书。
学费：2880
学员学完全部课程，经考试合格并取得相应的职业资格证书，可胜任各大蛋糕店，连锁饼店，星级酒店，西餐厅等单位工作。
烘焙专业初级班
招生对象
专业烘焙爱好者，创业者，有志于学习烘焙裱花的社会各界人士。
培训目标
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力的烘焙师软饮师人人才及管理创业人员。
学制：一个月
学习内容
各种类型的蛋糕，新鲜的瑞士卷，酥脆的蛋卷，轻盈的泡夫，焦糖色的蛋卷，奶香的瑞士蛋，香浓的咖啡卷，层次丰富的千层酥，酥软的丹麦包，酸甜的草莓派，清爽的柠檬蛋糕，多汁的色拉面包，别致的麦提拉
认证项目：考试全国通用的职业资格证书和学校结业证书。
学费：1580
学员学完全部课程，经考试合格并取得相应的职业资格证书，可胜任各大蛋糕店，连锁饼店，星级酒店，西餐厅等单位工作。