那些位于湖北路上的红宝石蛋糕店，属于青岛的老字号，在退休十几年后，它依旧是青岛等级最高的蛋糕店，那时并没有特别华丽的蛋糕，吃上红宝石蛋糕让人感觉很幸福，只是当时其价格颇高。当前，红宝石蛋糕店没有现代装饰且缺乏新颖风格，正逐渐被遗忘，然而许多人仍愿意通过购买来选择它。店里主要售卖奶油小方，其采用纯动物奶油，有着旧奶油的独特味道，口感与现在的奶油蛋糕并不相同。还有栗子蛋糕，外皮布满栗蓉，据说所用栗子也是经过处理变成泥状的。吃这种蛋糕，甜度适中，不会让人觉得腻 。
85°C，在燕子岛路开设第一家店时，相当受欢迎！他家面包软，大人小孩都爱吃，可选择种类极多。凯撒大帝常脱销，基本一出来就被抢购，枫糖块、菠萝包、大坂烧味都很棒。每天不卖的面包集中处理，不用担心买到隔夜面包！蛋糕也值得推荐，可选择种类多，常来买，现在午睡，搭配柠檬茶和海盐冰梨茶，享受美好的午睡。
七彩蛋糕，是个经营多年的蛋糕订单平台，围绕各类生日蛋糕、庆典蛋糕，有着这样的情况，惊人的可能比不上长草的网红店，其蛋糕味道处于水平之上，制作相当美观，具备自己可设计定制蛋糕的能力，关键是能够直接送货，送货范围基本是在青岛市内。