北京春饼美食体验:必吃的饼卷万物
️ 姥姥家春饼
环境:
在此店,其环境处于中等往上水平,极为适宜用以宴请、开展聚餐活动。店内装修呈现中式风格,由此会给人带来极为舒适之感,并且其地理位置具备便利性,距离地铁站并不远 。
服务:
中秋节首日中午十一点半抵达,无需排队。然而在用餐接近尾声时便开始排起队来,服务态度相当不错,基本上是有求必应。
筋饼:
筋饼薄得很是惊人,并且有着十足的劲道,要是你对薄的这种特质不中意,那么能够去点另外一种厚饼,毕竟各有各的所爱嘛。
秘制肘子 & 姥姥家红烧肉:
要说那肘子跟红烧肉呀,真可谓是堪称绝配,有着满满当当的胶原蛋白不说,还做到了肥却不腻。哪怕是那些从来都不吃肥肉的人哟,也会一口接着一口地吃,那肥瘦相互夹杂分布的肉,蘸上肉汤之后,特别适合就着饼大口食用,超级下饭。
嫩炒鸡蛋:
这道菜是实实在在的鸡蛋,要是你爱吃蛋,便会极为喜欢。清爽的滑蛋恰好把卤肉的咸鲜味给中和了,最终被我吃光了。唯一的小建议是形状能够再改进一点。
炒茄丝 & 酸豆角炒肉沫:
单加的那两道后来才出现的供食用的物品,虽说属于在日常生活里极为常见的家庭制作的菜肴,然而要将家庭制作的菜肴做得美味可口,这是极其需要专业技能的,那这两道所呈现出的水平处于挺不错的状态了。