在佛家所拥有的五树七花里，五树具体指的是菩提树，还有高榕，以及贝叶棕，再加上槟榔，另外还有糖棕。而七花所涵盖的是荷花，还有文殊兰，黄姜花也在其中，鸡蛋花也位列之内，缅桂花同样是七花之一，地涌金莲也是七花里的。在这当中，槟榔以及地涌金莲，笔者于往期的图文之中都已经做过介绍了。今日笔者要给大家去分享的是鸡蛋花，鸡蛋花在云南这个地方以及岭南地区是相当常见的，它是著名的庭院树并且还是行道树，在寺庙里面更是比较常见的。今天笔者就准备来带领大家，去了解鸡蛋花的植物历史人文。
认识鸡蛋花、了解鸡蛋花
有一种植物哈，叫做鸡蛋花，它的原产地是墨西哥，它之所以被叫做鸡蛋花呢，是因为它的叶子特别像鸡蛋，它叶子的边缘呈现出乳白色，而叶子内部是黄色的，这形状就好像鸡蛋的蛋白以及蛋黄一样。鸡蛋花还有其他一些名字，像是缅栀子、蛋黄花、擂捶花、大季花、番缅花，还有鹿角树，它属于夹竹桃科鸡蛋花属，是一种落叶小乔木。它和南方绿化带里极为常见的有毒植物夹竹桃，属于一家子，是近缘关系，不过呢，鸡蛋花是没有毒的，这是很罕见的 。
鸡蛋花乃是小乔木，然而实际上它长得并非甚高，一般能够长至5米左右，它的枝条颇为粗壮，呈肉质状，全株一旦遭受损伤之后便会流淌出乳白色的汁液，这一点与夹竹桃极为相像，值得提及的是鸡蛋花的枝条是十分 的，并不会如同其他植物那般一端大一端小 。
鸡蛋花的叶子，是互生的，其叶片大小如同枇杷，叶片质地为厚纸质，形状呈长椭圆形。它的花期是很长的，夏季与秋季，均属于它的花期，花朵在夏季开放，花朵生长在顶端，是聚伞花序。花是颇具特色的，是由5片花瓣所组成，看上去特别像栀子花，它的别名缅栀子，实际上就是因为这个才得来的。然而黄栀子的花是白色的，而鸡蛋花的花却是由两种颜色构成。边缘部分是白色的，中心部分是黄色的，就像极了蛋白以及蛋黄。
鸡蛋花的果期处于秋冬季，蓇葖呈现双生状态，状如圆筒形，看起来极像羊角拗。它的种子是扁平的，且非常薄，果实成熟后会开裂，里面的种子依靠风力传播。《岭南采药录》中收录了这种植物，书中记载：“鸡蛋花，木本，叶长卵形，花瓣白色，花心黄色，甚香”，此言描述的正是我们今日的主角鸡蛋花。
鸡蛋花的食用价值
将鸡蛋花作为食用部分的它，是一种极为美味的野蔬，同时还是佛家圣花。鸡蛋花，其香气十分浓郁，能在焯水后用于凉拌、油炸以及炒鸡蛋，味道极其美味。其次，晒干后的鸡蛋花能够用来泡茶饮用，在两广地区极为有名的五花茶里，其中也有一味是鸡蛋花，故而鸡蛋花也是南方民间常用的凉茶原材料当中的一种。
实际情况是，我们所饮用的王老吉当中，存在一味本草是鸡蛋花，要是不信的话，大家是可以去查看的。所以要是我们前往云南或者两广地区去旅行，当碰到鸡蛋花的时候，不妨捡些它的花朵回家，把其晒干之后用来泡茶喝，能够起到清热解毒、消暑去湿的作用，是相当不错的。
鸡蛋花的药用价值
鸡蛋花属于那种既能入药又能食用的植物，其花朵具备可食用的特性，并且还是极为珍贵的中药材，花在夏秋时节进行采收，之后晒干用来入药，有着清热、利湿以及解暑的功效 ，像夏季三伏天出现中暑情况、肺热引发咳嗽、存在湿热黄疸、出现泄泻痢疾、感冒导致发热，实际上都是能够用到它的 ，在《岭南采药录》这本书里就有这样的记载：“鸡蛋花对湿热下痢、里急后重能起到治疗作用，还能够润肺解毒” 。
面对如“云娜”这般的情况，以及处在“两广地区”的有经验的老百姓，每当夏季“三伏天”来临之际呀，他们都会准备若干鸡蛋花，随后拿去煮一些水，这些水煮好后当作凉茶进行饮用，以此来达到预防中暑的目的咯。然而呢，鸡蛋花虽说挺好的，可倒不是对所有人都适宜加以使用的哟。它跟夏枯草是一样的情形，统属于凉性的植物呢，就比如说像那些体质呈现虚寒状态的人呀，是不太适合去饮用的啦，农民朋友们，你们了解了吗？
然而，鸡蛋花这类植物的价值可不单单局限于此，实际上，它的花能够提炼出芳香油，从而应用于化妆品这个行业。其次，它的花是一种装饰品，在少数民族所在地区，人们会去采摘这种花用以制作头饰，由此可见，鸡蛋花浑身上下都是宝贝。
好了，今天文章写到这儿了。大家对鸡蛋花了解了没？你吃过鸡蛋花不？在你家乡有鸡蛋花这种植物不？大家有啥想说的，也能在下方评论区留言，分享你的见解。