棕榈科椰子属的一种植物

常挑选那种单株产量高的，树冠呈现为球形或者半球形的，有着28至30片叶以上，还有6至8个果穗的椰子树当作采种母树。与此同时，在椰子成熟的季节里，去挑选充分成熟的，大小适中的，近似圆形的果实，也就是采用“密、重、熟”的选种法。“密”就是植株比较矮，叶片、果数多且分布均匀；“重”就是果的比重大，皮薄肉厚，发芽率高还容易育成壮苗；“熟”就是成熟的果实，摇动时有清晰的“响水”声音。种果采下来后，贮藏在通气、荫蔽以及干燥的地方，1个月之后再送去催芽。之后，选择在那种半荫蔽、有着通风条件且排水状况良好的地方来进行催芽；场地方面，要把杂草以及树根清除掉，接着去开挖用于催芽的沟，催芽沟的宽度稍微比果种的横径大一些；在挖好催芽沟以后，将果种的孔也就是果蒂向上，或者以45度的角度斜着排列在沟底，覆盖上湿沙直到果实的1/2至1/3的位置，保持沙土处于湿润状态，经过60至80天就能够发芽 。