掌握烘焙手艺前景广阔，当前相关领域的专业人才非常紧缺，薪资水平也较为可观，如今学习技艺途径增多，关键是要选择正规的教育机构，其教学水准较为理想，通常只需花费三个月到半年的时间即可完成课程。正规学校毕业通常能获得就业推荐，自主创业者则享有创业支持，相比之下优势明显，当学徒则必须独自面对，而且很难掌握核心技能。学习这门技术无需先决条件，许多人是从零开始，掌握起来很快。通常毕业后的起薪大约五千元，工作两三年后薪资会大幅提升。