北京凯宾斯基酒店黑森林蛋糕探秘
刚到京城时,专程去了东三环那家凯宾斯基酒店,想品尝一下名扬遐迩的北京顶级黑森林蛋糕。这家酒店算得上是声名显赫的五星级住所,尽管建筑略显陈旧,但依旧属于上乘之选。停车确实不便,院内地下车库空间局促,好在单晚的房费仅八百余元,算得上物超所值。
这次主要想谈谈他们家的食品区。那里陈列着形形色色的面点、甜点以及冷饮,并且有西班牙火腿和德国香肠,但我没有勇气去品尝。最终我挑选了黑森林蛋糕和草莓芝士蛋糕。黑森林蛋糕带着童年时那种传统奶油蛋糕的风味,奶油十分清新,不会觉得甜腻,推测是用了天然奶油。这款草莓乳酪蛋糕甜度稍显高一些,不过本人更偏爱黑森林蛋糕,其融合了奶油、巧克力以及泡制樱桃的独特风味,再搭上清新的蛋糕体,味道实在令人赞叹!今后定要品尝法芙娜巧克力蛋糕和冰爽的冰淇淋。
提及服务,该处的服务人员仅限于柜台内少数几人,负责售卖蛋糕,顾客选定后他们会开具单据,另有一人负责包装,服务内容并不丰富。尽管如此,鉴于凯宾斯基作为知名高档酒店的甜品部,其提供的美食确实值得品尝,非常推荐大家去体验。