东北网6月23日发布消息,记者周秘报道,据哈尔滨市市场监管局相关人员透露,为保障市民在端午节期间的食品安全,哈尔滨市市场监督管理局从5月下旬开始,在全市范围内针对节庆期间销量较高的粽子产品,实施了专项的市场抽样检测工作。
依照假日例行检测的部署,这次检测侧重于大型连锁超市、商场、食品分销市场、农产品交易市场、品牌专门店等关键地点。着重考察大肠杆菌群、菌落计数、沙门氏菌、霉菌、山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、金黄色葡萄球菌、安赛蜜、糖精钠、商业无菌等检测项目。
到6月22日为止,已经检查了150组在市面上流通的粽子,其中包含了老鼎丰、一手店、思念、好利来、五芳斋、金麦隆、小英斋等众多品牌,种类有豆沙馅、蜜枣馅、八宝馅、蛋黄馅、鲜肉馅等多种口味,抽样检测的品种几乎囊括了哈尔滨市粽子市场的主要消费类型。
经检验,150批次样品均符合规定,食品安全状况良好。